Може би ще го използваме за ексфолиране на кожата или за бръснене, защото сега е известно: прекалено много захар - особено ако е бяла и рафинирана - боли .

Но наистина ли знаете колко захар консумирате на ден? Не?! Внимание, знаейки, че е от съществено значение за здравословното хранене.

Прекалено много захар боли

Посланието е част от интересен фотографски проект, който е много успешен, наречен Dealerdesucre, от френски художник-диетолог, "контрабандист на захар".

Целта на проекта е да даде възможност на хората да узнаят количеството захар в различните храни, изразено в бучки. Да, откриваме, че захарта на нашите дни е наистина много и със сигурност не е добра за вашето здраве!

Ако решите да предприемете програма за подобряване на ежедневната си диета, първото нещо, което добър диетолог или опитен диетолог прави, е да забрани чистата захар и да я замени с други продукти, като мед, малц, натурални сиропи.

Всъщност, ако смятате, че средната дневна допустима доза е 25 грама захар (бучка тежи 5 грама, около шест супени лъжици), не е правилно да се каже, че тези, които консумират по-малко от 5 бучки на ден, са прави с тяхната съвест - и с здраве!

Кадрите илюстрират това явление и Dealerdesucre очевидно е много ефективно визуално послание в този смисъл.

Защо захарта се счита за тъмна отрова?

Къде е захарта?

В изстрелите виждате храни, които обикновено се смятат, че не съдържат захар, като например чиповете на чантата, например кисело мляко или хамбургер .

Например, ако сте изяли шоколадов муфин, ще бъдете добре през целия ден със захар, а пакет от четири карамелизирани сусамови бара щеше да е прекалено много, както и някои напитки.

Захарта е в кетчуп, пакетирани шоколадови бонбони, фъстъчено масло и индустриални сандвичи . Без да споменаваме шоколадови кремове от известни марки и различни бонбони; Захарта може да се открие дори в зърнени барове и в някои насипни зърнени закуски. Внимание тогава. Дори и плодът е отчасти захар.

Ето защо, в зависимост от калориите и индивидуално индивидуализираните диети, препоръчително е да се обърне внимание на това, което ядете : не повече от 4 сухи или пълнозърнести бисквити за закуска, не повече от 4 сухари, не повече от две супени лъжици 100% конфитюр. естествено и не повече от няколко плода, една сутрин и един следобед.

Захарта за подслаждане на чай, кафе и bevende става мед или ечемичен или оризов малц, сироп от агаве, естествена стевия или много малко фруктоза, само за да назове алтернативите.

С кафе, след като опитате без захар, не се връщайте обратно: опитайте. Един кисело мляко на ден е достатъчно, вместо или алтернативно на 150ml мляко (внимание също, че бадемовото мляко може да съдържа захар !), По-добре да го изберете естествено.

И също така свикнете да четете, където се намира захар или захароза: да на думите "не съдържа добавена захар", на масата вместо многобройните промишлени продукти, които я съдържат като закуски, кифли, пакетирани бисквити. По-добре го направете сами, дори за закуски и зърнени храни.

Шоколад? Много горчиво, от 80% нагоре, без да я злоупотребява, малко по малко на седмица.

И за торти? Не се притеснявайте, освен гореспоменатите стевия, мед, малц и екстракти или концентрирани сокове от ябълков или гроздов сок, захарта може да бъде заменена с много по-здравословна смес от сушени плодове, дати, албикок, смокини и сливи, за някои шедьоври на сладкиши.