Древният ментов чай
Свойствата на мента бяха известни още в древността. Монасите от всички краища на света се събират и изсушават, като консумират ментовата инфузия или билков чай, или добавят съставки и други билки като маточина, градински чай, невен, слез, метличина и лайка.
Билният чай от мента има особен вкус, свеж и в същото време деликатен. Храносмилателна и утоляваща жаждата, тя е подходяща както за лято, така и за студено или при стайна температура, и топло през зимата. Мента се използва и като тоник и стимулант срещу физическа умора .
Как тялото реагира на мента
Зеленият лист от мента отива да действа незабавно върху стомаха и червата . Ето защо той може да се окаже полезно средство в случаи на лошо храносмилане, гадене, дискомфорт в червата. Тази билка помага и за премахване на газ и подуване.
Билният чай от мента е добро средство за защита дори при настинки, синузити, кашлица и болки в гърлото, но също и при халитоза . Поради тази причина, както и в билковия чай, тя може да се използва и за гаргара, може би с добавяне на лъжица мед. Диария, менструални болки и физическа умора са други нарушения, които могат да бъдат успокоени от действието на мента.
Ментолът извършва и леко аналгетично действие, но трябва да се използва с повишено внимание, тъй като може да причини нарушения, свързани с нервната система. Противопоказания се наблюдават при пациенти, страдащи от хиатална херния и гастро-дуоденална язва. Неговото жлъчно действие не препоръчва употребата му дори в случай на камъни в жлъчката. Продължителната употреба и прекомерните дози билковия чай с мента могат да предизвикат състояния на безсъние, поради стимулиращото действие върху централната нервна система, за което трябва да се избягва употребата като ароматизатор в чайове срещу безсъние. Използването на мента обаче трябва да се избягва в педиатричната възраст.
Как да приготвим ментов чай
Мента може да се използва както за пресни, така и за сушени листа, около 300 грама на литър вода . Когато водата заври, изсипете листата от мента в чайника и, ако желаете, други билки, след това изчакайте няколко минути (около пет) от инфузията. След изтичане на това време е достатъчно да се филтрира препарата със сито и да се излее инфузията в чашата. За да подсладите напитката, можете да използвате няколко супени лъжици мед или лимонов сок.