Мащерката е едно от растенията, което природата ни дава на разположение, за да успокои проблемите на горните дихателни пътища и в случаите на кашлица, коклюш, остър и хроничен бронхит, за сезонни заболявания като цяло, упражняващи антисептично, балсамов и отхрачващо.
Мащерка: описание на растението
Мащерка ( Thymus vulgaris ) е една от онези ароматни растения, чиято история е загубена в най-древни времена. Името му от гръцки произход произлиза от глагола thyo, което означава да се жертват .
Всъщност в древния свят мащерката често се изгаряла в ритуалите на жертвоприношението на боговете, поради характерния и проникващ аромат.
Всъщност ароматът на това растение е наистина недвусмислен и става още по-силен, когато мащерката расте в сухи и заляти от слънцето почви и листата, поради топлината, стават малки и остри, подобно на иглите.
Мед от мащерка: свойства и употреба в кухнята
Мащерка в историята и в настоящето
Гърците и латините скоро осъзнаха, че една от особеностите на мащерката е да се запази месото, поради неговите антисептични и дезинфекционни свойства.
Бактерицидните свойства на това растение са използвани и в по-късни времена, до миналия век. Към средата на деветнадесети век френският химик Lallemond успява да извлече от мащерка етеричното масло, което той нарича тимол, основният агент на лечебните свойства на растението. След това тимолът става високо търсен и се използва основно като антибиотик.
Мащерка все още се използва днес при приготвянето на промишлени лекарства и в семейната фармакопея. Всъщност тимолът е, както беше казано, мощен и опитен антисептик, силен антибиотик и ефективно противогъбично средство. Тимолът е една от основните причини за спазмолитичното, противовъзпалителното и противокашлевото действие на това растение.
