Знаете ли, че целина ви помага да съдържате холестерол?



Целина, като всички храни, богати на фибри и с ниско съдържание на калории, е показана в диетата за контрол на холестерола.

Естествено, тя трябва да бъде включена в адекватен режим, защото, както често казваме, никаква храна не е чудотворна .

Какви са характеристиките, които правят целина продукт, предназначен за контрол на холестерола ?

Целина и холестерол, ролята на фталида

Целина съдържа фталид, вещество, което, въз основа на различни изследвания и скорошни проучвания, е ефективно за намаляване на нивата на холестерола в кръвта и дори на стойностите на кръвното налягане, друг кардиоваскуларен рисков фактор.

Целина и холестерол, диетичните фибри

Целина е богата на фибри. Всички храни, богати на фибри, са полезни за контролиране нивата на лошия холестерол в кръвта.

Освен това, целина има и други полезни функции за тази цел: тя има малко калории и почти няма съдържание на мазнини .

100 г целина съдържа 1, 6 грама диетични фибри, равна на 6% от препоръчителната дневна консумация.

Същото количество целина осигурява по-малко от 20 калории, по-малко от грам мазнини и нулев холестерол.

Целина съдържа натрий

Целина е доста богата на натрий . 100 грама целина съдържат около 80 милиграма, равняващи се на около 3% от дневните ни нужди.

Очевидно е, че следователно трябва да се консумира умерено, особено при хора, страдащи от високо кръвно налягане.

Разбира се, както при всички храни, преувеличението никога не е препоръчително . Във всеки случай нивото на натрий, съдържащо се в 100 грама целина, е под прага, който се счита за потенциално вреден.

Освен това, това натриево съдържание може дори да бъде предимство ; всъщност той дава определен вкус на целина и следователно, когато този зеленчук се използва за ароматизиране на ястия, количеството добавена сол може да бъде намалено.

Други ползи от целина

Целина е съюзник за здравето, защото, освен че насърчава контрола на холестерола и кръвното налягане, той има много други качества, включително:

> Тъй като се състои главно от вода, тя е пречистваща и диуретична .

> Съдържа антиоксидант, лутеин, ценен за мозъка.

> Богат е на минерали и съдържа добра доза витамини .

> Той е много смилаем и спомага за доброто състояние на стомаха и червата.

> Той е полезен в диети, които имат за цел да намалят и / или контролират телесното тегло, благодарение на високия индекс на ситост и аромат, който може да придаде вкус на много ястия без значително увеличаване на калориите .

Предишна Статия

Ревен в кухнята

Ревен в кухнята

Какво е ревен Ревенът е растение, произхождащо от Източна Азия, широко използвано от древни времена от народите, от които произхожда, известно е със своите храносмилателни , почистващи, пречистващи и противозалепващи свойства като цяло. Има тъмнозелени листа, които също стават огромни и сочни, отвън червено, бели и зелени; коренището се използва сушено в билкови лекарства , често под формата на билкови чайове и отвари, като есте...

Следваща Статия

Запек при бременност, хранене и естествени средства

Запек при бременност, хранене и естествени средства

Запекът по време на бременност е често срещано явление. Една от основните причини е увеличаването на прогестерона , хормон, който е основен за продължаването на бременността, но който забавя всички двигателни дейности и следователно, също и чревния транзит. Друга причина е компресията в крайната част на червата , поради увеличаването на обема на матката, когато детето расте. Други причини за запек при бременност са увеличаване на телесното тегло , особено когато е п...