Знаете ли, че целина ви помага да съдържате холестерол?



Целина, като всички храни, богати на фибри и с ниско съдържание на калории, е показана в диетата за контрол на холестерола.

Естествено, тя трябва да бъде включена в адекватен режим, защото, както често казваме, никаква храна не е чудотворна .

Какви са характеристиките, които правят целина продукт, предназначен за контрол на холестерола ?

Целина и холестерол, ролята на фталида

Целина съдържа фталид, вещество, което, въз основа на различни изследвания и скорошни проучвания, е ефективно за намаляване на нивата на холестерола в кръвта и дори на стойностите на кръвното налягане, друг кардиоваскуларен рисков фактор.

Целина и холестерол, диетичните фибри

Целина е богата на фибри. Всички храни, богати на фибри, са полезни за контролиране нивата на лошия холестерол в кръвта.

Освен това, целина има и други полезни функции за тази цел: тя има малко калории и почти няма съдържание на мазнини .

100 г целина съдържа 1, 6 грама диетични фибри, равна на 6% от препоръчителната дневна консумация.

Същото количество целина осигурява по-малко от 20 калории, по-малко от грам мазнини и нулев холестерол.

Целина съдържа натрий

Целина е доста богата на натрий . 100 грама целина съдържат около 80 милиграма, равняващи се на около 3% от дневните ни нужди.

Очевидно е, че следователно трябва да се консумира умерено, особено при хора, страдащи от високо кръвно налягане.

Разбира се, както при всички храни, преувеличението никога не е препоръчително . Във всеки случай нивото на натрий, съдържащо се в 100 грама целина, е под прага, който се счита за потенциално вреден.

Освен това, това натриево съдържание може дори да бъде предимство ; всъщност той дава определен вкус на целина и следователно, когато този зеленчук се използва за ароматизиране на ястия, количеството добавена сол може да бъде намалено.

Други ползи от целина

Целина е съюзник за здравето, защото, освен че насърчава контрола на холестерола и кръвното налягане, той има много други качества, включително:

> Тъй като се състои главно от вода, тя е пречистваща и диуретична .

> Съдържа антиоксидант, лутеин, ценен за мозъка.

> Богат е на минерали и съдържа добра доза витамини .

> Той е много смилаем и спомага за доброто състояние на стомаха и червата.

> Той е полезен в диети, които имат за цел да намалят и / или контролират телесното тегло, благодарение на високия индекс на ситост и аромат, който може да придаде вкус на много ястия без значително увеличаване на калориите .

Предишна Статия

Салвия майка тинктура: подготовка, свойства и употреба

Салвия майка тинктура: подготовка, свойства и употреба

Майчината тинктура от градински чай , антисептик и дезинфектант на дихателната система е полезна при аменорея и менструални болки. Нека да разберем по-добре. > > > > Свойства на тинктура от майчината мъдрец Sage е растение, широко използвано в кухнята за ароматизиране на различни ястия, всъщност е много полезно и заради антисептичните, противовъзпалителни и диуретични свойства. Листата от градински чай съдържат горчиви принципи, фенолни киселини, флавоноиди и етерично масло (съдържащи туйон, цинеол, борнеол, линалоол, бета-терпинеол и бета-кариофилен) и се използват при производство...

Следваща Статия

Къдрава ендива: свойства, хранителни стойности, калории

Къдрава ендива: свойства, хранителни стойности, калории

Куратор: Мария Рита Инсолера, Натуропат Къдравата ендивия ( Chichorium endivia ), богата на каротеноиди, фибри, витамини А и С, има диуретично и пречистващо действие и симулиращ ефект . Нека да разберем по-добре. Описание на инсталацията Къдравата ендивия ( Chichorium endivia ) , или scarola, е растение от семейств...