Произходът на тиквата не е ясен: някои от видовете несъмнено идват от Южна Америка и са били познати от европейците едва след завладяването на Новия континент. Други видове, които вече са известни на гърците и римляните, ще идват от Южна Азия. Но в древни времена този зеленчук не се ползвал с голям престиж и често се смятал за храна, подходяща само за най-ниското население.
Тиквата започва да се отглежда обикновено в Европа едва от шестнадесети век, когато се внася в многогодишните си сортове - от испански и португалски. Веднага след като тиквата беше въведена в Европа, тя поразяваше въображението повече заради странната си форма, отколкото за възможната му употреба.
Дългият глад на тези години обаче скоро накара тези предразсъдъци да паднат и малко по малко тиквата започна да се оценява и от по-богатите социални класове.
Терапевтичните свойства на тиквата са концентрирани главно в семената му . Тяхното вирусоподобно действие, без най-малката токсичност, ги прави отлично средство срещу острици и тении, както за деца, така и за изтощени хора.
Тиквената каша, благодарение на нейното успокояващо действие, е ефективна за успокояване на различни остри заболявания на храносмилателния тракт, като ентерит, дизентерия и диуретик.
Съдържанието на протеини, въглехидрати, витамини (А, В1, В2, С, РР) и минерални соли (калий, магнезий, хлор, калций, сяра, натрий и желязо) го правят ценно за лечение на многобройни заболявания.
В случай на хипертрофия на простатата е препоръчително да се консумират обелени тиквени семки в добро количество и с постоянна честота.
За външна употреба, тиквата, благодарение на своето омекотяващо действие, се оказва добро средство срещу болки от различен произход с усещане за парене: да се възползва от нея, да смачка и нанесе тиквената каша върху болните части.
В козметиката пулпата от тиквата може да се използва за приготвяне на добра омекотяваща маска за нормална или суха кожа, както и за маска за зачервена и раздразнена кожа: раздробявайте пулпа и го слагайте до мост с малко мед; нанесете върху кожата, дръжте го в продължение на 20-30 минути, след това изплакнете. Може да се повтаря няколко пъти на ден.
