От песто до ябълков пай, от салати до бисквити, кедровите ядки са съставка, която може да се използва в много рецепти. Ето три изключително прости предложения за използване на кедрови ядки в кухнята:

> Пенне с фалшиви песто и кедрови ядки

> Ябълков пай с кедрови ядки

> Смесена салата с кедрови ядки и авокадо.

Ябълков пай с кедрови ядки

Много прост десерт за тези, които обичат ябълките пайове. За да се комбинира с голяма чаша чай или да се сервира с лъжица ванилов сладолед.

Съставки

> 500 g макаронени изделия от бриз;

> 4 жълти ябълки;

> 2 супени лъжици царевично нишесте;

> 3 супени лъжици захар от захарна тръстика;

> 1 органичен лимон;

> 1 чаена лъжичка канела;

> 1 супена лъжица стафиди, напоени с ром;

> 20 г кедрови ядки.

подготовка

Поставете нарязаните на кубчета жълти ябълки в голяма купа, поръсете със сока от половин лимон, добавете лимоновата кора, канелата, захарта, царевичното нишесте, добре изцедените стафиди и кедровите ядки ; разбъркайте добре всичко.

Разделете тестото на тестото на две части и направете два листа. Разпръснете първия лист върху тава за печене, покрита с хартия за печене, напълнете с ябълки и покрийте с другия лист тестени изделия. Създайте камина в центъра на тортата и печете на 180 g за 40 минути .

Смесена салата с кедрови ядки и авокадо

Салата, богата на вкус и здраве, необичайна, цветна и подходяща за тези, които обичат здравословното хранене.

Съставки за 4 човека

> 20 g кедрови ядки;

> 1 средно авокадо;

> 2 салати домати;

> 200 g радикио;

> 200 g момиченце;

> 200 g фета;

> сол;

> екстра върджин зехтин.

подготовка

Наздравете борените ядки в тигана. Измийте и изрежете зеленчуците. Почистете авокадото, което не трябва да е твърде зряло, но дори и незрело. Измийте и нарежете доматите. Пречупете фетата . Комбинирайте всичко в голяма купа и подправете със сол и зехтин.