Семената в семената, антиоксидантите par excellence



Ежедневната консумация на семена е важна за здравето и благосъстоянието на организма.

Наистина, това не е нова епоха на модата, една от многото странни хранителни навици, които засягат парадокса и общия смисъл на храненето. Семената са АБВ на храненето .

Семената, антиоксидантите, приятелите на благосъстоянието

Маслодайните семена са ценни храни, които осигуряват запаси от незаменими мастни киселини (Омега-3 и 6), които са от съществено значение за сърцето и мозъка, те също гарантират доставянето на добри количества цинк и селен, два минерала, известни с тяхното ефективно антиоксидантно действие. за противодействие на клетъчното стареене ( слънчоглед, тиква, сусам, лен, маково семе).

Те са приятели на червата (моля не прекалявайте, в противен случай резултатът е обратното) и противодействайте на стреса.

Те помагат на микрофлората да избягва ферментацията на погълнатите храни; някои от тях действат и върху халитоза, ароматизират дъха, благоприятстват храносмилането и релаксирането ( анасон, копър, кимион ).

Нека разгледаме 3 по-специално: слънчогледово семе, тиквено семе и сусам .

Открийте семената, от които се получават антиоксидантни масла

Слънчогледово семе

Слънчогледовите семки имат много минерални соли, включително калий, магнезий, фосфор, желязо, цинк ; витамини от група В, D, E. Също така присъстват лецитин, антиоксиданти, полезни за мозъка и следи от антиоксидантни бета-каротини, отвари, приготвени със семената, е показано при възпаление на бъбреците, докато дъвченето на семената дава облекчение при нервност и стрес.

В кухнята те се консумират в салати, но можете да ги използвате и в хляб и фокача .

Тиквени семки

Тиквените семки са богати на минерални соли, сред които желязото (8.9 mg), цинкът и фосфорът, на кукурбитината, което осъществява ефективно действието. Тиквените семки имат много свойства, укрепват имунната система, намаляват нивата на лошия холестерол и са източник на есенциални мастни киселини Omega3, полезни за сърцето и мозъка и за здравето на кожата и косата.

Съветът е винаги да носите със себе си една шепа, като естествена закуска-направи си сам, доста здрава.

Сусам

Сусамовите семена съдържат хранителни фибри, полезни за червата, витамини от група В, които защитават нервната система и подобряват настроението, калций до 815 mg / 100g), полезен за костите, чието усвояване се предпочита от съдържанието на магнезий; има и фосфор, силиций, желязо.

Много енергични, те се борят със стомашната киселина. Изключително показани за здравето на ноктите и косата; подобряване на паметта и интелектуалните способности. Семената вкусват хляб, торти и бисквити.

Как да изберем антиоксидантни добавки?

Предишна Статия

Доналд Тръмп и близкият "пол"

Доналд Тръмп и близкият "пол"

Тръмп и проблемът "пол" Първата глава беше открита през 2017 г. с предложението за забрана на трансгендерите да влизат в армията. Глава втора вече е написана и може да има заглавие: транссексуалните не съществуват . Администрацията на Доналд Тръмп възнамерява да разгледа политика, която поставя край на признаването на милиони възрастни, които определят пола си по друг начин, освен т...

Следваща Статия

Медицинска антропософия

Медицинска антропософия

Щайнер и антропософия Антропософията е път на знанието, който води духа на човека към духа на вселената. Тя се ражда в индивидите като нужда от сърце и чувство и намира оправдание като опит да се задоволи вътрешната нужда. Тя може да бъде разбрана само от онези, които намират там онова, което самите те чувстват нужда да открият. Затова антропософистите са тези, които чувстват съществена нужда от живо...