Три летни плодове



Ледена висулка, незаменима лятна наслада. Правейки това у дома е много просто. Три рецепти с сезонни плодове, отлична и по-здравословна алтернатива на търговските ледени близалки, за деца и възрастни.

> Праскова popsicles с парчета от плодове;

> Слоени плодове с диня, киви и кисело мляко;

> Капче от пъпеш.

Праскова popsicles с парчета от плодове

Съставки за 8 макарони

> 300 г зрял жълт прасковен пулп;

> 20 г лимонов сок;

> 250 g вода;

> 50 грама гранулирана захар;

> Сода с праскова.

подготовка

Разтопете захарта във водата, довеждайки до кипене, и я оставете да ври в продължение на три или четири минути. Оставете да се охлади добре. Нарежете праскова гайка в тънки клинове, без да премахвате кори .

Смесете пулпа от праскова с лимоновия сок и го добавете към водата със захарта. Смесете сместа и я изсипете в матриците, като добавите една или две тънки филийки нектарини. Поставете във фризера поне 8 часа.

Някои деца не обичат да намерят плодове в ледената паничка. В този случай резените от орехови праскови могат, разбира се, да бъдат пропуснати .

Наслоени плодове с диня, киви и кисело мляко

Съставки за 6 кебапчета

> 200 грама зряла каша без семена;

> киви;

> буркан с ванилов кисело мляко;

> 4 супени лъжици вода;

> лимон;

> лъжица тъмен шоколад.

подготовка

Почистете динята и я нарежете на парчета, изсипете сока от половин лимон и три супени лъжици вода и смесете. Добавете няколко капки тъмен шоколад. Напълнете ледените форми за лед около три четвърти и ги поставете във фризера.

След 15/20 минути, извадете матриците от фризера и добавете една супена лъжица ванилов кисело мляко към всяка форма . Върнете се във фризера за 5/7 минути. Сместа трябва да се втвърди, за да ви позволи да създадете три отделни състояния, но не трябва да замръзва напълно, в противен случай няма да можете да поставите клечки за зъби.

Вземете голям и зрял киви, почистете го, изрежете го на парчета, изсипете сока от половин лимон, една супена лъжица вода и смесете. В кивито е малко грубо, особено ако добавите лимонов сок, така че, ако желаете, на този етап, можете да добавите 15 грама захар към сместа, което го прави предварително се разтварят във вода и лимон.

Извадете макарата от фризера, оформете последния слой с кивито, поставете клечките за зъби и го съхранявайте във фризера поне 8 часа.

Кивито не е в сезон, през лятото. Ако искате да използвате само летни плодове, можете да направите по-скоро оранжев слой, отколкото зелен, като използвате, например, праскова или пъпеш. Или, ако искате да запазите зелено, можете да използвате домашен сироп от мента .

Капче от пъпеш

Съставки за 8 макарони

> 400 g пъпеш;

> 100 g вода;

> 50 г гранулирана захар;

> органичен лимон.

подготовка

Пригответе сироп, като разтопите захарта във водата, като добавите хубава част от лимоновата кора към тенджерата, като внимавате да отстраните горчивата бяла част.

Оставете да заври и оставете да ври в продължение на три-четири минути. Когато течността е напълно студена, изсипете лимоновия сок . Смесете пъпешите, предварително почистени и нарязани на кубчета, добавете течността и разбъркайте добре сместа.

Изсипва се в калъпи за етерично масло и се оставя във фризера поне 8 часа .

Някои бележки

> Броят на ледени висулки, посочени в рецептите, е показателен, тъй като има променлива дължима на размера на матриците.

> Теглото на плода се отнася до мрежата от пулпа, след като се изключи кора, лешник и всякакви други отпадъци.

> Който не разполага с калъпи за ледени близалки, може да използва малки чаши хартия, с дървена пръчка вътре или, алтернативно, една чаена лъжичка.

> За да извадите емайла от формата, го потопете в кипяща вода за няколко секунди .

> Внимание към почистването на формите между едно и друго използване. Винаги ги мийте много добре, например с разтвор на вода и бикарбонат и / или лимонов сок.

Предишна Статия

Доналд Тръмп и близкият "пол"

Доналд Тръмп и близкият "пол"

Тръмп и проблемът "пол" Първата глава беше открита през 2017 г. с предложението за забрана на трансгендерите да влизат в армията. Глава втора вече е написана и може да има заглавие: транссексуалните не съществуват . Администрацията на Доналд Тръмп възнамерява да разгледа политика, която поставя край на признаването на милиони възрастни, които определят пола си по друг начин, освен т...

Следваща Статия

Медицинска антропософия

Медицинска антропософия

Щайнер и антропософия Антропософията е път на знанието, който води духа на човека към духа на вселената. Тя се ражда в индивидите като нужда от сърце и чувство и намира оправдание като опит да се задоволи вътрешната нужда. Тя може да бъде разбрана само от онези, които намират там онова, което самите те чувстват нужда да открият. Затова антропософистите са тези, които чувстват съществена нужда от живо...