Забелязали ли сте? През пролетта, животните губят зимното си палто, дърветата се отърват от покритията на пъпките, а ние също искаме да сменим гардероба (който не правим веднага заради липса на желание, това е друга история ... .).
Време е да се измъкнем от зимен сън, да се отървем от зимната броня, а не просто отвън: тялото трябва да елиминира токсините, за да започне нов сезон, пълен със сила.
Затова се нуждаем от лека диета, която ни помага да освободим тялото си от натрупаните отпадъци, да се подобрим и защо не, може би губим няколко килограма мазнини.
Детоксикиращата диета ни помага: ето един пример и 2 рецепти.
Детоксикиращата диета: какво е то
Нашата обща диета се състои главно от готови за консумация храни, от бисквити до бисквити до нарязани меса до удобни пликове ... които те прескачат.
Продукти, които често съдържат много вещества, които не са хранителни : сгъстители, неуточнени аромати, консерванти и добра компания.
Всички неща, от които нашето тяло трябва по някакъв начин да се разпорежда . Ако добавим алкохол, сме завършили картината. Черният дроб, бъбреците и други детоксикационни органи са претоварени.
Опитваме се да им дадем облекчение с по -здравословна, свежа, лека и истинска диета . Поне за няколко дни на месец или седмица, дори по-добре. Ето защо се ражда детоксикиращата диета . Прави ли ви да отслабнете? Също така, като вторичен резултат може би, но основната цел е здравето със сигурност.
Детокс, но какво означава това?
Правилата на детоксикиращата диета
Малко, но строги правила: не на консервирана храна (тази на кутии, торби, кутии), не на рафинирани храни (тези, които са твърде бели: брашно, ориз, захар, да на алтернативи на цялото зърно), без алкохол, без червено месо, сушени меса и стари сирена.
Продължете със свежи сезонни плодове и зеленчуци, бобови растения, постно свежи сирена. Консумацията на много вода помага на организма да се отърве от токсините. Да за пресни плодови сокове, центрофугирани зеленчуци, билкови чайове.
Ето някои храни, които улесняват пречистването и се препоръчват по време на детоксикационната диета: ананас, артишок, лук, краставица, диня, копър, магданоз, целина, зеле, броколи, ябълки, сливи, плодове, кафяв ориз, обикновен кисело мляко натурален, екстра върджин зехтин.
Храни, които трябва да бъдат премахнати при депуративни дни на диетата: сол, пушени храни, пържени храни, сладкиши, кафе, кренвирши, хамбургери, спиртни напитки.
Намалете медикаментите до минимум.
Избягвайте стреса колкото е възможно повече, научете техники за медитация: стресът повишава нивата на кортизола и това допринася за допълнителен работен излишък за черния дроб
Детоксикиращата диета: пример
Организирането на диета за детоксикация не е трудно, може да се направи за два или три дни след период на диетични изкушения, или за няколко дни на месец .
Не на супермаркетите, да на фермерите, с тези основни указания:
Закуска : 50% от плодовете и зеленчуците, 50% от пълнозърнестите храни без глутен (ориз, царевица, амарант, просо ..., бухнали или люспести) и маслодайни семена (орехи, лешници, бадеми, тиква или слънчоглед) ). Неподсладени чай или билкови чайове, зеленчукови напитки (соя, бадеми, ориз, лешници или други).
Закуски : плодове, зеленчуци, маслодайни семена.
Храна (обяд и вечеря) : 60-80% от зеленчуците, 20-40% от бобовите и безглутенови зърнени храни. Малки порции риба с пара се разрешават спорадично.
Подправки : екстра върджин зехтин, авокадо, лимонов сок, гуакамоле, хумус и семена (сусам, чиа, мак, слънчоглед и др.).
Ето типичен ден от детоксикационната диета:
- Закуска : Зелен чай, 3 царевични питки, 3 чаени лъжички лимоново сладко или горчив портокал
- Закуска: плодове
- Обяд: пържена белгийска салата с екстра върджин зехтин; леко ризото от шафран: 80 г препечен кафяв ориз с 2 супени лъжици зехтин екстра върджин, към който малко след малко, след готвене, се разтваря част от зеленчуци, в която са разтворени сашените шафран.
- Закуска: пресен ананас
- Вечеря: 150 г варива, 200 г копър в тиган с 2 супени лъжици зехтин, 3 оризови кейка
Детоксикиращата диета: две рецепти
Супа за всички сезони
Съставки:
> необработен зехтин, \ t
> 8 моркови (белени, нарязани),
> 1 нарязан лук,
> джинджифил .
Приготвяне : загрейте 2 супени лъжици масло, добавете зеленчуците и джинджифила, като разбъркате за кратко. Покрийте с вода и гответе за около 40 минути, след това оставете бульона и смесете зеленчуците. Добавете бульон, за да получите желаната консистенция. Сервирайте със сурово масло и препечен пълнозърнест хляб. Отлично и топло.
Веганска салата
Съставки:
> 100 гр киноа,
> 100 гр тофу,
> сусам,
> маслини,
> прясна ракета,
> необработен зехтин, \ t
> лимонов сок .
Приготвяне: изплакнете киноята в течаща вода и го изпечете в обилно количество вода за около 15 минути, след което изсушете и добавете малко масло. Нарежете тофу на малки парченца и го добавете към киноа. Нарежете маслините на филийки и ракети и ги добавете към тофу и киноа. Подправете с екстра върджин зехтин и лимонов сок.
