Кой каза, че производството на естествена бебешка храна у дома е за майки, които не работят и имат много време?

Има бързи и здравословни рецепти, идеални за отбиване на бебето по възможно най-естествения начин.

Ето 3!

1. Рецептата на зеленчуков бульон и зеленчукова супа

Зеленчуковият бульон е основа за почти всички естествени рецепти за бебешка храна по време на периода на отбиване. Започва с няколко зеленчуци, обикновено тиквички, моркови и картофи. Другите трябва да се добавят по един, като се започне от по-малко вкусни (например тиква и копър), за да се стигне до по-ароматните (например лук и броколи), за да се помогне на детето да свикне с различните вкусове.

Преди да добавите нов зеленчук, е необходимо да изчакате два или три дни, за да изпитате толерантността и вкуса на бебето. Зеленчуците трябва да са биологични ; действието на химическите остатъци е особено токсично за децата поради тяхното намалено телесно тегло. Колкото по-малка е тя, толкова по-негативни са остатъците от химикалите върху тялото.

Рецептата на зеленчуков бульон е много проста, просто сварете около 50 грама сезонни зеленчуци в около един литър вода, без да добавяте сол. След като зеленчуците се варят, прецедете бульона и смесете зеленчуците. Това ще бъде в основата на всички "пикантни" бебешки храни.

Всъщност бульонът може да се използва за приготвяне на тестени изделия или за приготвяне на месни, рибни или просто растителни ястия.

Зеленчуковият бульон не може да се съхранява в хладилника повече от 24 часа и в идеалния случай трябва да се прави всеки ден. Майките, които имат малко време, могат да я замразят в кубчета, за да бъдат използвани, ако е необходимо. Дори супата от зеленчуци може да бъде замразена; обаче, когато се съхранява в хладилника, трябва да се консумира напълно в същия ден.

2. Естествената рецепта за закуска

За лека закуска рецептите на естествената детска храна наистина са много лесни за приготвяне. Просто смесете някои сезонни смесени плодове : ябълки, круши, кайсии, праскови ...

Количеството зависи от възрастта на детето. Плодовете трябва да бъдат от биологично земеделие и трябва да се въвеждат бавно, както при зеленчуците: плод на всеки три дни, като се започне от най-малко алергичните (преди всичко ябълка и круша). Не добавяйте захар към плодовите желе; плодът вече е сладък и децата го харесват, особено ако свикнете с тях от много ранна възраст до вкуса на плодовете, а не захарта. За да направите закуската по-пълна, можете да добавите малко мляко към плодовия желе или, когато бебето е по-старо, няколко чаени лъжички натурално кисело мляко .

3. Маш с месо или риба

Процедурата винаги е еднаква, промяната на вкуса и желетата; също варират дозите - въз основа на възрастта на детето - които трябва да бъдат съгласувани с педиатъра. Същите правила за плодовете и зеленчуците важат и за месото и рибата: изберете храни с отлично качество, колкото е възможно по-естествено, за да бъдат включени един по един в диетата на детето.

Просто пригответе зеленчуков бульон и го използвайте за приготвяне на паста или за приготвяне на крем (от ориз, тапиока, различни зърнени храни). Отделно, трябва да изпечете избраното месо или риба. Времето за загряване варира в зависимост от вида на месото или рибата. С хомогенизатора, хомогенизирайте месото, добавяйки няколко супени лъжици бульон и варени зеленчуци. Така получената смес се изсипва върху паста или сметана. Подправете с една чаена лъжичка зехтин и може би една чаена лъжичка (или две) пармезан.

Открийте също как да приготвяте бебешка храна у дома