Кивито е ядлива ягода, произведена от растение, известно с научното наименование Actinidia deliciosa или chinensis . Растенията на киви не са истински дървета в смисъл, че нямат дървесни стволови и въздушни разклонения, а са по-подобни на лианите .

Те принадлежат към ботаническото семейство Actinidiaceae, което произхожда от Южен Китай. Растението на кивито се е разпространило по целия свят и най-вече в земите на Нова Зеландия, от които произлиза името си . Всъщност тук има типична птица, известна като киви .

Въпреки това, отглеждането на киви е много широко разпространено в Италия, която наскоро стана вторият по големина производител на киви в света . По същество има две основни разновидности на киви: единият произвежда киви с зелена плът, а другият произвежда жълта меса с по -сладък вкус.

Състав на киви

Киви е освежаващ, утоляващ жаждата и диуретичен плод, богат на витамини, минерали и диетични фибри. В кивито присъствието на витамин С е по-добро дори от най-известните лимони, портокали и чушки, така че да предпочете да придобие точните количества аскорбинова киселина за дневните нужди на тялото.

Освен това, кивито съдържа витамин Е от съществено значение за благосъстоянието на кожата и основната фолиева киселина за децата, тъй като спомага за развитието и балансирания растеж на тялото.

Кивито е богато на минерални соли като желязо, мед, магнезий, фосфор, калий и калций. Това видимо присъствие на минерали прави кивито отличен реминерализатор, диуретик и дори действа като регулатор на артериалното налягане и сърдечната функция.

В частност, комбинацията от витамини с минералите му позволява по-добра и по-лесно усвояване, защото фитокомплексът е добре балансиран. Например, наличието на витамин С спомага за усвояването на желязото, като прави кивито отлично антианемично с антисептично действие.

Не на последно място, кивито е много богато на фибри, което значително помага на чревните функции на нашето тяло.

Какво са запек и запек?

Когато не можем да отидем в банята и изпражненията останат в крайната част на червата, говорим за запек и запек. Тази трудност при изчистването на червата чрез отделяне на изпражненията може да стане много досадна и да продължи през цялото време . Ако запекът се повтаря или дори става хроничен, много лесно е ситуацията да доведе до истинско заболяване.

Запекът причинява абдоминална болка, подуване, тежест и затруднено евакуиране на изпражненията, които стават сухи и причиняват микро разкъсвания по време на експулсирането.

В Италия статистиката показва, че 17% от населението страда от това разстройство с по-висок процент сред жените. Освен това при жените този проблем често възниква по време на бременност, тъй като матката разтрошава червата, затруднявайки нормалното движение на червата, което позволява евакуацията на изпражненията. Запекът е обикновено по време на бременността при жените.

Отговорът за разрешаване на запека обикновено е използването на слабителни или пулсиращи лекарства, които са изключително силни и могат да доведат до създаване на вид пристрастяване към тялото.

Преди да се достигне до употребата на лекарства и прорезителни средства, е възможно да се помогне с естествени средства срещу запек и с индивидуална диета .

Киви като естествен слабително средство

Един от най-добрите естествени слабителни храни, които можете да вземете, е кивито. Всъщност, благодарение на състава си на хранителни вещества и голямото количество диетични фибри, той може да помогне значително в случаите на запек.

Диетичните фибри са много важни за чревната редовност. Всъщност диетичните фибри, които се отличават с разтворими и неразтворими фибри, практически не се усвояват от нашите черва. Въпреки това, той се използва вместо това за почистване на целия стомашно-чревен тракт, като че ли е метла, която помете всяко вредно вещество от вътрешната стена.

Освен това, неразтворимите фибри, като целулоза, имат отлично свойство да задържа вода . Благодарение на тази способност неразтворимите диетични фибри успяват да увеличат обема на фекалната маса, да я омекотят и да ускорят транзита на червата.

Всичко това също позволява по-малко контакт с токсични вещества, които са вредни за тялото.

От друга страна, разтворимите диетични фибри образуват вид гел, който успокоява и предпазва лигавицата на стомашно-чревния тракт .

Това е полезно след периоди на запек, когато върху лигавицата могат да се образуват микро-лезии и макроцити. Разтворимият влакнест гел позволява на раните бързо да заздравяват и успокоява възпалението на стомашно-чревния тракт.

Използване на анти-запек киви

Киви винаги трябва да се ядат пресни и по-добре, ако са избрани от биологично земеделие, където дори кожата може да се използва.

За да има слабително действие, просто ще бъде достатъчно да се яде 2 пресни киви сутрин за закуска . Препоръчително е да държите стомаха празен и да ядете киви като първа храна за закуска .

След няколко дни прием на киви, червата отново ще започнат да работят самостоятелно и запекът на стола скоро ще приключи. С добавянето на една чаена лъжичка тръстикова захар резултатът от запек ще бъде още по-бърз и запекът ще приключи бързо.

Освен това , кивито и киселото мляко е също отлично като естествен лаксатив против запек. Достатъчно е да вземете 125 грама нискомаслено кисело мляко и 2 красиви зрели киви, може би за да купите продукти от биологично земеделие поради липсата на продукти за химически синтез за по-екологичен и устойчив избор.

Връщайки се към нашия ласкател за запек, достатъчно е да разбъркате бялото кисело мляко с кивито и да добавите естествен подсладител : сурова захар от захарна тръстика, зърнен малц, меласа, мед, агаве или сироп от агава.

Веднага щом я смесите, ще трябва да го изпиете веднага, за да не загубите ценния витамин С и да запазите всяко хранително и здравословно състояние. Този ласкател ще бъде диуретик, пречистващ, антиоксидант и анти запек.

Кививото влакно е годно за консумация и може да бъде добавено към шейка, което допринася значително за изглаждането на слабително действие.