Сладоледът поставя всички в съгласие, млади и стари.

Ето три рецепти за това вкъщи :

> Fiordilatte сладолед;

> сладолед с крем от гиандия;

> сладолед с кисело мляко.

Всички те са много прости рецепти и без яйца . Те съдържат максимум четири съставки и са направени само в няколко стъпки. Те идват много добре дори до по-малко опитни ръце.

Fiordilatte сладолед

Сладоледът fiordilatte е с деликатен и неутрален вкус, перфектен в много случаи. Това е добра идея за детска закуска, особено в горещите дни, когато искат нещо вкусно.

Съставки

> 500 ml прясна пастьоризирана сметана ;

> 1 супена лъжица пудра захар ;

> 3 супени лъжици кондензирано мляко .

подготовка

Разбийте крема с пудра захар в планетарния миксер или с общ смесител. Когато е полу-бита, добавете кондензираното мляко, една лъжица едновременно, като продължавате да разбърквате бавно, докато сместа се смеси добре; Бъдете внимателни, обаче, не го поставяйте прекалено много; тя все още трябва да е мека. В този момент се изсипва в сладоледа и го оставя да върви, докато стане гъста и кремава.

Сервирайте естествено или обогатете на вкус, например с парчета пресни плодове, шоколадови чипсове или нарязани лешници.

Ако искате по-сладък сладолед, добавете втора лъжица пудра захар ; ако вместо това предпочитате по-малко сладък, напълно премахнете захарта; кондензираното мляко вече е доста сладко.

За по-добър резултат от рецептата е препоръчително купата и камшиците да се държат във фризер, в продължение на най-малко 15-20 минути, преди да ги използвате за извличане на сместа. Този съвет важи и за следващи рецепти и по-общо, когато искате да приготвите домашно приготвен сладолед.