Лупините за намаляване на холестерола: работят ли те?



Очевидно според скорошно проучване, публикувано от Република, 40% от италианското население не знае, че имат нива на холестерол над средното .

Алармата е, че тази цифра нараства, особено в женското население, въпреки увеличаването на продажбите на някои храни и нарастващото предпочитание към алтернативни диети, като например вегетарианската диета.

Всъщност над 240 mg / dl се нарича хиперхолестеролемия : в повечето случаи високият холестерол се определя от диета и лошо хранене, физическа неактивност, както и от генетични фактори, заболявания като диабет или периоди на тежък психофизичен стрес.

Всеки знае, че предпочитанието към храни от растителен произход и приемането на малко мазнини е най-добрата превенция на това опасно заболяване.

Освен това не трябва да се пренебрегва основната роля, която играе физическата активност : поне половин час на ден между стълбите, ходене на улицата, за да работят, да играят, да скачат и да бягат колкото е възможно повече!

Като част от здравословния начин на живот и балансирана диета, лупините могат да играят поддържаща роля срещу високия холестерол. Ето защо.

Силата на лупините в борбата срещу холестерола

Следователно лупините биха могли да помогнат за контрол на нивата на холестерола в кръвта, особено на LDL, "лошия" холестерол.

Това са малки жълти бобови растения, с особен вкус, много ценни преди всичко в централна Италия, особено в Емилия Романя. Лупин Албус или бял лупин принадлежи към семейство Fabaceae и дава семена, които се приготвят за консумация след процес на готвене и ецване.

Сред хранителните стойности, които са от голямо значение, откриваме в протеините на лупините и мастните киселини, както Омега-3, така и Омега-6 .

Също така съдържат различни минерали, като желязо, калий, калций и магнезий ; обаче именно полиненаситените мастни киселини определят този специфичен процес на понижаване на холестерола, тъй като другите храни, съдържащи ги, допринасят, включително водорасли, риба, семена и ленено масло, слънчогледово масло или фъстъчено масло, кедрови ядки, слънчогледови семки, тиквени семки.

Ето защо лупините работят за регулиране на нивата на холестерола, но не само: те се приемат като аперитив, като съставка във вегетарианските вторични ястия, или в супи и салати няколко пъти седмично, редувайки се с други бобови растения, но не забравяйте че един здравословен начин на живот е това, което най-много помага на организма да поддържа форма.

Лупините в диетата срещу холестерола

Но какви са храните, истинските съюзници на антихолестеролната диета? Според информацията, публикувана на уебсайта на фондация Veronesi, средиземноморската диета все още е сред фаворитите, тъй като тя влияе положително на нивата на добрия холестерол, HDL холестерола, елиминира лошия холестерол, спомага за предотвратяване на артериосклероза и сърдечно-съдови заболявания .

Ето, че зърнените култури, бобовите растения и зеленчуците са първите храни, които се предпочитат, по-специално бобовите растения трябва да се консумират два до четири пъти седмично, по-специално лупините и соята, тъй като те биха могли да намалят частта на холестерола от черния дроб.

Актуализирани източници : "Меридиано Кардио - Сценарият за исхемична болест на сърцето: фокус върху хиперхолестеролемията", осъществен от Европейската къща-Амбросети и подкрепен от Amgen.

Открийте лечебната сила на бобовите растения

Предишна Статия

Вирусни и алергични конюнктивити, като различия и терапии

Вирусни и алергични конюнктивити, като различия и терапии

Симптоматиката на конюнктивит и други патологии, оказващи влияние върху очите ни, може да бъде много сходна и да създава недоразумения. Ето защо е необходимо да отидете при специалист, за да диагностицирате проблема точно и да приложите правилните фармакологични лечения, към които можем да комбинираме природните средства за ускоряване на времето за възстановяване. Алергичен конюнктивит Подуване, зачервяване, сърбеж, причинен от разпръснат алерген и като прашец, прах, козметика, контактни лещи, коса на кучета или котки, са по-чести симптоми в случай на алергичен конюнктивит. Извършват се лаборат...

Следваща Статия

Зъби, как да ги поддържаме здрави

Зъби, как да ги поддържаме здрави

Правилната хигиена на устната кухина и добрите хранителни навици са двете най-важни нагласи, необходими за поддържане на здрави зъби. Устна хигиена Наистина хигиената на устата е от съществено значение за поддържане на зъбите ви здрави. Четенето на зъбите след хранене , използване на вода за уста и конец за зъби служат за премахване на бактериите и предотвратяват образуването на зъбен кариес. Изборът на четка за зъби и паста за з...