Защото е важно да се вземе мед



От латинската чаша "Cu" е съкращението, използвано за идентифициране на мед, химичен елемент от групата на преходните метали.

Той е много разпространен в природата, както сред минералите, така и между различните царства на животни, растения и гъби. В природата се среща и в нейното естествено състояние, което е чисто, под формата на доста ковък метал, оранжево-червен (точно меден цвят).

Тя е от жизненоважно значение за човешкия живот и всеки организъм запазва минимално количество, което трябва да се поддържа постоянно, за да не се натъкват на недостатъци . Преди да задълбочим всички жизнени функции, в които медът е заплетен, нека първо погледнем в храни, които съдържат повече в лесно усвоима форма.

Но нека си спомним, че медта винаги се намира в следи и никога не е изобилна от каквато и да е храна като основен елемент.

Храните, богати с мед

На първо място, говеждият черен дроб е в списъка: малко под 100 грама тази храна покрива седмичната нужда от мед.

Дори стридите изобщо не са лоши: 100 грама осигуряват достатъчно мед за 3 дни. Следва растителна храна - слънчогледово семе, последвано от други семена като бадеми, леща, сусам, кашу . Следва сушени кайсии и сини сливи, тъмен шоколад, меласа, гъби, ряпа и аспержи . Заслужава да се спомене също козе сирене и темпе .

Функции на мед

Медът е съществен елемент за състава на някои протеини и някои ензими, поради което е незаменим за правилното формиране на различни човешки тъкани, започвайки от костната тъкан и завършвайки с съединителната тъкан.

Медта участва в производството на червени кръвни клетки, всъщност е дефицит на мед или някакъв генетичен проблем, способен да определи проблема с неговата абсорбция, те са тясно свързани с някои форми на анемия и недостиг на желязо (затруднено усвояване).

Той е свързан не само с червените кръвни клетки, но и с приастрините, тъй като доброто ниво на медта помага на тъканите да се излекуват, да поддържа имунната система, особено в случаи на инфекция и възпаление. Както сериозният дефицит, така и забележителният излишък на мед са опасни : в допълнение към 5 mg на килограм, медта развива токсични характеристики.

Обикновено се наблюдава спад на резервите от мед с възрастта, особено в напреднала възраст трябва да се наеме повече мед.

Синергията на мед с цинк

Добре е обаче да се знае, че микроелементите, по- специално медта, никога не работят самостоятелно, но винаги са свързани с други минерални соли за правилното извършване на метаболитни дейности.

Вече споменахме връзката между адекватно количество мед и усвояването на желязото, необходимо за производството на хемоглобин. Друг елемент, с който мед винаги е бил в хармонични отношения, е цинкът.

Статистиката ни казва, че тази двойка елементи е небалансирана в 25% от човешката популация, особено с възрастта, и това може да доведе до умора, склонност към депресия, лоша лечебна способност, загуба на коса, тревожност, проблем на храносмилането и кожните проблеми, главоболие, липса на апетит, загуба на паметта.

Обикновено съотношението между двата минерала трябва да бъде около 10: 1 цинк-мед или 10 микрограма цинк за всеки микрограм мед . Този процент се намира във всички здравословни форми на живот в природата.

През последните години, диета, богата на мед и с ниско съдържание на цинк в ущърб на правилната синергия и нивото на човешката имунна система, е спаднала значително.

Предишна Статия

Болки в ставите: излекувайте ги с цветя на Бах

Болки в ставите: излекувайте ги с цветя на Бах

Бах цветята , средствата, използвани за емоционално балансиране, също имат силно въздействие върху физическото тяло, коригират или предотвратяват соматизирания физически дискомфорт, чрез "енергичната вибрация на различните цветя. Механизмът възпроизвежда" хармония "в тялото чрез активиране на процес на самолечение и на психо-физическото благосъстояние. За да се случи това, в цветарската терапия се използват раз...

Следваща Статия

Тайните за пътуване с нисък бюджет

Тайните за пътуване с нисък бюджет

За много хора това е просто хоби , а за други начинът да се направят нови преживявания и да се разширят умствените граници , докато за други е само въпрос на временно избягване на рутината с празник, тогава има хора, за които пътуването е необяснима необходимост душа . Причините за пътуване са безкрайни, както и начините да го направите, но някои от тях са много скъпи, особено в определени страни и преди всичко, ако не сте експерт в планирането на пътувания и почивки и се огранича...