Еубиотичната диета е нискокалорична и високо- протеинова диета, идеална за намаляване на теглото и в случай на хранителни разстройства, защото е много естествена и способна да запази целостта на храната. Нека да разберем по-добре.
Какво е еубиотичната диета
Казвайки " еубиотична диета " е малко като да кажеш "диета на живот добре", тъй като прилагателното произлиза от гръцкия eu (добър) и bìos (живот). Разпространението в Италия се дължи на проф. Luciano Pecchiai около 70-те години.
Лекарят беше дълбоко убеден, че животът подхранва живота и че съществуването е склонност към хармония между тялото, духа и вселената.
Еубиотичната диета е хипокалорична (приема се от 1000 до 1200 калории на ден) и хипер-протеин .
Основните храни
Храните от еубиотичната диета идват от органично-биодинамично земеделие, което изключва използването на химически пестициди. Тези храни трябва да се приемат сурови . Основните ястия са една плоча (или първа или втора), със смесена салата като предястие.
Животинските продукти трябва да се консумират не повече от веднъж на ден. Един ден в седмицата тя е посветена на храносмилателната-асимилираща почивка: ядете само зърнени храни и пиете много (вода, чай, инфузии, билкови чайове, бульони).
Можете да научите повече за принципите и ползите от биодинамичното земеделие
Предимства и противопоказания за еубиотичната диета
Еубиотичната диета не носи вредни вещества, тя е много естествена, поддържа целостта на храната . Не е проста диета, която да се следва, предвид трудностите при намирането на здравословни и биологично-биодинамични храни.
Еубиотична диета: идеална ако
Еубиотичната диета е отлична за отслабване или за тези, които страдат от хранителни разстройства като анорексия или булимия.
Еубиотична диета: противопоказана ако
Няма особени противопоказания.