Калории на просото
Калориите, съдържащи се в просото, са 356 kcal / 1488 kj за 100 g.
Хранителни стойности на просото
Просото е жито, което се състои главно от въглехидрати и е богато на минерални соли (фосфор, магнезий, желязо и калий).
В 100 г от този продукт намираме:
- Вода 11.8 g
- Въглехидрати 72.9 g
- Протеини 11.8 g
- Мазнини 3.9 g
- Холестерол 0 g
Благоприятни свойства
Просото е зърно, богато на протеини с диуретично и енергизиращо действие. Насърчава доброто здраве на стомаха, червата, кожата, зъбите, косата и ноктите.
Просото е подходящо за хранене на възрастни хора и деца, като се има предвид високата усвояемост и, ако се декортифицира, то е без глутен, поради което е подходящо за целиакия.