Ечемичени калории
Калориите, съдържащи се в ечемика са 319 kcal / 1333 kj за 100 g.
Хранителни стойности на ечемика
Ечемикът е много древна зърнена култура с реминерализиращо и противовъзпалително действие.
В 100 г от този продукт, ние откриваме:
- Вода 12.2 g
- Въглехидрати 70.5 g
- Захар 0 g
- Протеини 10.4 g
- Мазнини 1, 4 g
- Холестерол 0 g
- Общо влакно 9.2 g
- Натрий 3 mg
- Калий 120 mg
- Желязо 0.7 mg
- Калций 14 mg
- Фосфор 189 mg
- Витамин В1 0, 09 mg
- Витамин В2 0, 08 mg
- Витамин В3 3.1 mg
Благоприятни свойства
Ечемикът е зърнена култура, свързана с червата, пикочния мехур, панкреаса, стомаха, костите, ноктите и косата. Богат на минерали, витамин В и витамин Е, има противовъзпалителни свойства, особено полезни за червата и пикочния мехур.
Ечемикът съдържа много фибри, които помагат при запек и, ако се консумират под формата на отвара, могат да стимулират храносмилането и да помогнат срещу възпаление на гърлото и кожата .
