Плодът Physalis alkekengi е богат на витамин С, полезен за защита на черния дроб, стомаха и пикочните пътища. Нека да разберем по-добре.

Описание на инсталацията

Физалис е соланацея, която произхожда от обширна територия, варираща от Кавказ до Япония. Плодовете му, подобни на малките леко мазни златни домати, са скрити в цветни бокали с красиви листа, които приличат на тъканна хартия .

Обикновено се отглежда именно поради естетическите си качества, продавани като "китайски фенер" . Подобно на много други Solanaceae, това е храна, богата на интересни витамини и активни съставки: откриваме кои.

Снежинки, съюзници на

Черния дроб, намеренията, стомаха, пикочните пътища и бъбреците. Укрепва имунната система.

Калории, хранителни стойности и свойства на алхехингите

100 g джинджифил съдържат 66, 25 kca l, и:

• Вода 106.75 g
• Въглехидрати 14 g
• Мазнини 0, 875 g
• Протеини 2, 375 g

Много широко използван в медицината на Unani, особено пулверизиран, alchechengi е отличен източник на витамин С (приблизително два пъти по-голям от този в лимона) и на други антимикробни, антибактериални и противовъзпалителни вещества, особено на физиалина и етил-кафе.

Той работи много добре като витаминна добавка или антиоксидант, особено чрез лимонена киселина. Забележително е и съдържанието на танини и лепкави вещества, в основата на маслеността на повърхността и на стягащите свойства.

Препоръчва се за употреба, когато искате да насърчите диуретичната активност . Златният цвят показва високо съдържание на каротеноиди. Киселините, съдържащи се в плодовете, могат да предотвратят образуването на камъни в бъбреците и да помогнат за разтварянето на съществуващите.

Физалис сред естествените средства срещу камъни в бъбреците: открийте другите

Противопоказания

Подобно на други Solanaceae може да съдържа алкалоиди, които могат да предизвикат алергични реакции в случай на свръхчувствителност.

Любопитството към алхичъните

Псевдонимът "китайски фенер" има много древен произход: името "alchechengi" произлиза от латинизацията на арабския al-kakang. буквално "китайски фенер".

Физиалината е била изолирана за първи път от физикалите .

Още в древността тя присъства в китайски, арабски, гръцки, индийски и дори инковски медицински текстове.

Как да се хранят

Физалисът се консумира свеж като всеки друг плод, но също така е добре известен в сухия си вид . Сосове и конфитюри могат да бъдат приготвени и деликатес се получава, ако е покрит с шоколад.

В alchechengi е много декоративна в действителност просто извади превръщането на оранжево плодове и запазване на тънка кожа, подобна на оризова хартия, която покрива плода. Получената форма е много внушителна и наистина може да бъде елегантен допир, за да се украсят плодовите салати, десерти и сладкиши.