Излишният витамин С може да причини камъни в бъбреците и да увеличи количеството желязо в организма. Нека да разберем какви са симптомите, причините и храненето за лечението му.
>
Симптомите на излишния витамин С
Приемът на витамин С във високи дози, т.е. около 100 mg праг, изглежда достатъчно безопасен за здрав възрастен човек, но при по-високи дози има нежелани ефекти.
Сред симптомите на излишъка от витамин С на първо място е увеличеното производство на оксалати, следователно увеличаване на камъните в бъбреците. Колкото повече витамин С циркулира в организма, толкова по-голяма е чревната абсорбция на желязото, така че друг възможен риск е предозиране на минерала.
Други симптоми и нежелани реакции са гадене, главоболие, пареща и стомашна болка, гастрит, диария, повръщане, коремни спазми . По-рядко има симптоми като слабост, замаяност, умора и горещи вълни. Зъбната ерозия може да се появи чрез дъвчещи таблетки, които я съдържат често.
Високите дози витамин С могат да попречат на абсорбцията и метаболизма на витамин В12 и могат да взаимодействат с билки или хормонални, антибактериални и антикоагулантни продукти.
Причините за излишния витамин С
Излишъкът от витамин С може да бъде причинен от злоупотреба с добавки или от небалансирана диета, както и от неправилно функциониране на органите, отговарящи за усвояването и асимилацията .
По-голямата част от витамин С се абсорбира през лигавицата на устата, стомаха и горната част на тънките черва. Здравото човешко тяло съдържа около 5000 mg витамин С, от които 30 mg се намират в надбъбречните жлези, 200 mg в извънклетъчните течности и останалите се разпределят разнообразно във всички клетки на тялото.
Някои хора, които поради генетична предразположеност или променена абсорбция, приемат големи количества витамин С, могат да развият камъни в бъбреците. В тези случаи е необходимо да се намали приема на витамин С.
Открийте и натуралните хранителни добавки на витамин С
Излишък от витамин С и хранене
Препоръчителната дневна доза на витамин С е около 90 mg / ден за мъже и 75 mg / ден за жени.
За да се коригира излишъкът на витамин С на първо място е необходимо да се балансира диетата, като за определен период се намалява консумацията на плодове и зеленчуци, които я съдържат в големи количества, особено чушки, карфиол, червени плодове, киви и цитрусови плодове.
Готвенето на храна е за предпочитане, а не за консумация на сурова, тъй като намалява количеството на съдържащия се в него витамин С. Пиенето на много вода помага за премахването му чрез урината.