При бременност е необходимо да се мият плодове и зеленчуци със специални препарати или достатъчно вода? Нека да видим как да се мие храна през този деликатен период от живота на жената, за да се гарантира безопасността на майката и детето.

Измийте плодовете и зеленчуците по време на бременност: кои продукти да използвате

Да кажем веднага, че скъпите перилни препарати или специални продукти не са необходими за измиване на плодове и зеленчуци по време на бременност . Рекламата разчита на страхове и несигурност и ни убеждава да се страхуваме от наличието на пестициди, бактерии и замърсявания, за да ни накара да купуваме перилни препарати, които понякога могат да добавят рискове, вместо да ги елиминират.

Детергентите, предназначени за измиване на плодове и зеленчуци , не винаги са безопасни, те могат да оставят остатъци върху зеленчуците и да причинят загуба на хранителни вещества в храната, като витамини и минерали.

По време на бременността можем да гарантираме хигиена и безопасност на растителните храни и да предотвратим токсоплазмоза чрез измиване на плодове и зеленчуци с обикновен разтвор на вода и бикарбонат сода, естествен, евтин и безопасен продукт.

За оптимален резултат направете следното: измийте плодовете и зеленчуците с вода, за да отстраните останалата почва, насекоми или други ; ако е необходимо, в случай на силно замърсени зеленчуци, почистете повърхността на зеленчука с четка или отстранете повредените или вдлъбнати части.

След това напълнете резервоара с вода, добавете една чаена лъжичка сода за хляб на литър вода и потопете плода или зеленчука, който ще се измие; оставете за около пет минути и след това изплакнете зеленчуците с течаща вода.

Можете да миете всички видове плодове и всички видове зеленчуци по този начин, особено тези, които се консумират сурови като салати, домати, моркови и т.н.

Как да се мият плодове и зеленчуци по време на бременност

За да избегнете рискове по време на бременност, добре е да измиете добре ръцете си преди да използвате какъвто и да е вид храна и следователно, преди почистване на плодовете или зеленчуците.

Яжте добре съхранени плодове и зеленчуци, отстранете повредените и наранени части от зеленчуците и избягвайте консумирането на плесенясали зеленчуци, които са вискозни на допир.

Плодовете трябва да се измиват дори когато не се консумират с кората, тъй като елиминирането на кората, всички присъстващи замърсители могат да бъдат прехвърлени в ядивната част на плода.

Плодовете и зеленчуците трябва да се измиват с вода и сода за печене непосредствено преди консумация : те не трябва да се съхраняват в хладилника след измиване и не трябва да се оставят да се накисват дълго .

В първия случай всъщност водата, намираща се на повърхността на растението, може да доведе до дегенеративни явления, докато във втория случай продължителното накисване може да причини загуба на вода и хранителни вещества от зеленчука.