Хипократ, бащата на медицината, потвърждава, че червата са органът, от който зависи здравето на тялото, така че лечението му означава да се грижиш за собственото си благополучие.

Чревните бактерии населяват целия храносмилателен тракт, дори ако са по-многобройни в дебелото черво и съставляват 60% от дехидратираната маса на изпражненията. Основните бактериални видове, които го населяват, са Lactobacillus, Streptococcus, Bifidobacterium, Enterococcus и Candida . Отношенията между организма и чревните бактерии се основават на един вид взаимно сътрудничество.

Функции на микрофлората

Има истински орган, наречен "микробиота", съставен от около 1, 5 кг чревна бактериална флора, чиито функции са разнообразни. Първото изрично действие е защитата срещу патогенни микроби.

Други характеристики са:

• ферментация и абсорбция на въглехидрати
• предотвратяване на възпалителни заболявания на червата
• предотвратяване на алергии
• стимулиране и укрепване на имунната система
• разграждането на токсини като амоняк или патогенни токсини
• регулация на чревната функция
• абсорбция на важни витаминни компоненти, като витамин В8 и витамин К

Микрофлора като терапия: пробиотици и пребиотици

С напредването на възрастта, чревната флора претърпява качествени / количествени промени, дължащи се на различни причини: лекарства, хранене, стрес и др. Тези модификации са обобщени като дисбиоза. Терапевтичната роля на приемащите бактерии на нашето черво чрез използването на пробиотици вече е потвърдена, този термин показва "в полза на живота" от гръцката "pro bios". Пробиотиците се състоят от "живи и жизнени микроорганизми, които, когато се приемат в адекватни количества, оказват благоприятно въздействие върху организма гостоприемник", както е установено от Насоките, издадени от Министерството на здравеопазването. Пробиотиците също често се наричат ​​млечни ферменти, неточно име на млечни бактерии, микроорганизми, способни да метаболизират лактозата. Някои от тези ферменти имат способността да оживеят в червата, където могат да се възпроизвеждат и подобряват човешкото здраве. Пример за това е Lactobacillus Rhamnosus GG, акроним на двамата изследователи Бари Голдин и Шерууд Горбач, който е бил обстойно изучаван.Интеграцията с пробиотици е препоръчителна в следните случаи:

• след прием на антибиотици
• по време на епизоди на колит
• в присъствието на непоносимост към храни
• в условия на имунен дефицит
• при хиперхолестеролемия и хипертриглицеридимия
• при индивиди, засегнати от възпалително заболяване на червата

Пребиотиците: те са не смилаеми органични вещества, способни да стимулират разпространението и активността на "добрите" бактерии, присъстващи в червата. Най-известните и най-изучени са фрукто-олигозахаридите (FOS) като инулин, но също така и други вещества, като галакто- и глюко-олигозахариди (GOS) като лактулоза и лактилол. Тяхната ферментация създава благоприятни условия за растежа на бифидобактериите и лактобацилите и е неблагоприятна за патогенните микроорганизми. Освен това, тези вещества улесняват абсорбцията на вода и на някои и е доказано, че е щам, устойчив на стомашни и жлъчни сокове с важни благоприятни действия за червата. минерали като калций, магнезий и цинк. Показано е, че те са особено полезни за намаляване на плазмената концентрация на холестерол и триглицериди. В природата олигозахаридите присъстват в много зеленчуци като цикория, артишок, лук, праз, чесън, аспержи, пшеница, банани, овес и соя. Когато има състояние на дисбиоза, има и промяна на чревната лигавица, причинена от чревни газове, действието на свободните радикали и ниско-интензивното възпаление, което позволява преминаването на макромолекули и микроорганизми в кръвното ниво. Това се нарича "синдром на повишена чревна пропускливост". Всичко това може да увеличи дискомфорта по време на храносмилането, да причини появата на непоносимост към храни и инфекции като кандидоза (от Candida Albicans) и цистит: в тези случаи е полезно да се интегрира с пробиотици и пребиотици, за да се благоприятства възстановяването на бактериалната флора. Непоносимостта към храни непрекъснато се увеличава и често произтича от неправилни хранителни навици, диета, която не е много разнообразна и богата на промишлени и рафинирани храни. С Biotest Thema се откриват 400 непоносимост към храна, до 600 храни с малка козирка. Той е ценен инструмент за тези, които страдат от стомашно-чревни нарушения, но преди всичко за тези, които искат да ги предотвратят.Разбирането и познаването на проблема е от съществено значение за решаването му чрез специфична диета за възстановяване на толерантността и интегриране с подходящи пробиотици и пребиотици.