Както показва научното наименование Theobroma grandifolium, cupuaçu е близък роднина на какаото ( Theobroma cacao ), и двата типични вида на Амазонската гора.
На езиците на местните народи терминът "кукуасу" означава "плод на боговете", именно защото се счита за храна и специален продукт.
Плодовете са защитени от истинска кафява и дървесна черупка, вътре в която е затворена бяла и кремообразна каша.
Cupuaçu, който може да достигне дори половин килограм тегло, се възхвалява като един от най-вкусните тропически амазонски плодове : приятно кремообразната пулпа има уникален вкус, който може да припомни смътно, че от ананас, банан и какао заедно,
Като се има предвид нейната органолептична стойност и многобройните му фитотерапевтични свойства, тя е всеобщо призната като една от "супер плодовете" ; маслото е отличен съюзник за здравето на кожата, дълбоко хидратиращо като какаово масло или масло от ший.
Имоти на cupuaçu
Всъщност фактът на преброяването му сред "суперфрути" е съвсем правилно: купаузу съдържа важни вещества, като teacrina (мощен антиоксидант, противовъзпалително и аналгетично средство); танини и флавоноиди, като катехини (антиоксиданти и адстрингенти), кверцетин (антиоксидант, противораков, витаминен регулатор), кемпферол (антивирусен, антибактериален и ефективен срещу диабет, левкемия и много видове рак) и теограндин.
Също така е плод, богат на фибри, аминокиселини, мастни киселини, включително омега-3, витамини (А, В, С, Е) и минерали, включително желязо.
Чудо за кожата
И на кожата, която най-много интересува кукуасу, освен ценната му вътрешна употреба. Чудесните ефекти се записват в козметичната област, всъщност тя е важна съставка в много продукти на кожата и косата, като кремове, лосиони, балсами, сапун, грим или масажни продукти.
Тези благоприятни ефекти се дължат на наличието на мастни киселини, включително олеинова киселина (Омега 9), която регулира растежа на тъканите и има забележително антиоксидантно действие.
Има и линолова киселина (Омега 6), отличен хранителен и овлажняващ крем за суха кожа, както и стеаринова и палмитинова киселини, които имат високо антиактивно действие. Не е достатъчно: витамините включват: вирамина А, В1, В2, В3, С, фундаментални за образуването на колагенови влакна. За да завършим, нека си припомним наличието на полизахариди и протеини в маслото.
Открийте също и масло от бабасу и неговите приложения за кожата
Как се прави масло и как да се използва
От cupuaçu се получава масло и масло за външна употреба ; маслото се получава от семената със студен метод. Той се използва за неговите свойства, които се приписват на маслото: тонизиращо, еластично, подхранващо, успокояващо, против стареене, освежаващо, успокояващо, защитно .
Той има много ниска точка на топене, при 30 градуса се топи, следователно контактът с кожата определя дълбока хидратация, която не оставя мазен ефект, а дълбока абсорбция.
Идеален за хора със зрели, сухи, но не само типове кожа, за онези, които имат белези, които полират или нечиста кожа. Закупен в чистота - трудно е да се намери в билковата медицина, но се намира онлайн и 100 грама струват около 15 евро - оставя се да се разтвори леко с леки масажи, леко овлажнява кожата, още по-добре, ако се прави вечер преди лягане .
Внимавайте да не го оставяте в рамките на достъпа на кучета и котки: някои вторични метаболити, съдържащи се в пулпа на плодовете, са леко токсични за хората, докато при домашните животни то има доста важно упойващо действие, тъй като трудно се метаболизира тези молекули.
