Вселената в храната

Храната е, можем да кажем, кондензацията на Вселената. Мичио Куши в "Новата книга на макробиотиците " твърди, че еволюцията на живота на земята е била силно повлияна от звездите. Техните вибрации, техните електромагнитни вълни, са позволили на микроорганизмите и многоклетъчните същества да започнат пътя на еволюцията.

Дори човешкото тяло, казва авторът, отразява този произход, това небесно възвишение, "неговите системи, неговите органи и неговите функции отразяват движението на групите и галактиките на съзвездията и влиянието върху тях от движенията на планетите. Като цяло човешкото тяло е копие на Вселената ».

Естествената среда от ястието завършва в тялото

Като човек, най-напредналото същество може да яде и асимилира всички същества, които са му предшествали, както животински, така и растителни. Човекът е всеяден и яде много голямо разнообразие от храни, като обобщава цялата скала на еволюцията. Започва от най-първичните: ензими, дрожди и микроорганизми, мекотели, риби, земноводни, птици, до влечуги и бозайници. Но се храни и с цялата еволюционна скала на растителното царство: плесен, водорасли, зеленчуци, плодове и зърнени култури, които са най-еволюирали зеленчуци, защото в тях има както семе, така и плод. Но ние също вземаме минерали и вода, което е 80% от нашето тяло.

Всичко това, за да кажем, че ние, човешките същества, като всички други форми на живот, ден след ден, сме подходящи и правим собственото си, в тялото, част от нашата естествена среда. Околната среда, земята, която ядем, формира, характеризира нашата кръв. Качеството на кръвта влияе и променя клетките, органите и тъканите в тялото, включително мозъка и нервната система. И те ясно променят нашите физически и умствени функции: нашето поведение, нашите изрази, нашите мисли, чувства и възприятия.

Лоша телевизия, тежка кръв

Michio Kuschi използва остра метафора, за да изрази тази концепция, т.е. да ни сравни със стара телевизия, която не получава и предава под формата на звуци и изображения, вибрациите, идващи от далечна станция. Така че ние, казва той, когато кръвта ни стане тежка и не е гладка от неправилна диета, ние не можем да възприемаме и предаваме вълни, идващи от кратко или голямо разстояние.

Ние сме това, което ядем, и единствените, които са отговорни за нашите физически и психически състояния . И тук е ключът към съдбата, индивида и колектива: в диетата.