Храни, съдържащи калий

Калият е важен минерал за предаване на нервните импулси и за регулиране на кръвното налягане. Може да се намери в банани, авокадо, но също и в картофите и кокосовата вода. Нека да открием храни, които го съдържат.

Банани сред храни, богати на калий

Свойства и ползи от калий

Калият е много важен за здравето, тъй като е минерал, включен в основните физиологични процеси, като предаването на нервните импулси, контрола и здравето на мускулите и артериалното налягане .

Калият също се занимава с регулиране на правилното функциониране на органи като черния дроб и сърцето, както и процеса на храносмилане. Храненето с богати на калий храни спомага за запазването на паметта, подобрява здравето на бъбреците и укрепва костите .

Той е основен минерал за спортисти, който се възстановява в случай на прекомерно изпотяване и загуба на течности. Повече от 90% от калиевия хранителен продукт се абсорбира в тънките черва. Калият се конкурира с натрия за водата, докато първият го отблъсква, последният го привлича към себе си.

Така, когато нивата на калий в тялото намаляват, задържането на вода се увеличава и кръвта оказва натиск върху кръвоносните съдове. Обикновено около 4.7 грама калий е достатъчно дневно, количеството от което човек няма големи проблеми, приемайки храненето по разнообразен и пълен начин.

И дефицитът, и излишъкът от калий естествено имат отражение върху здравето.

Какви са храните, които съдържат калий

Калият се намира в много храни, особено в зеленчуците. Общото място е да се свърже приема на калий с банани, дори ако въпросният плод в никакъв случай не е най-богатата храна, но може би най-удобен за спортистите.

Всъщност плодът съдържа и големи количества авокадо, повече от два пъти повече от банани, портокали, праскови и пъпеши и кокос: по-специално, кокосовата вода съдържа 5 пъти повече от нормалните напитки. спорт.

Богатите на калий зеленчуци се считат за картофи, зелен фасул, броколи , цвекло, спанак и моркови ; леща и боб между бобовите растения.

Обезмаслено мляко, чай и кафе, постно кисело мляко също осигуряват добра доза. Фъстъци, стафиди и сушени кайсии носят доста голяма сума. Трябва да се внимава, когато се ядат и подправят тези храни: използването на прекалено много сол, така че прекомерната употреба на натрий, може да попречи на усвояването на калий.