Спирулина е микроалга с наистина изключителен хранителен състав.
Той се използва по-специално за хранителните му свойства, които го правят част от категорията супер храна : храни, признати с високи хранителни количества, както и специфични ефекти върху здравето на нашето тяло.
Тази синьо-зелена водорасла расте в сладководни езера, където има много минерални соли с алкално рН и в области с температури между 30 и 40 градуса. Той е бил използван като естествена добавка от древни времена в земите, където е роден като Мексико и Китай.
Неговият състав вижда наличието на протеини под формата на прости и лесно усвоими аминокиселини, есенциални мастни киселини (омега 3 и 6) и много витамини като А, С, D, Е, F и тези на групата Б.
Освен това има минерали като желязо, магнезий, калий, селен и калций. Този последен минерал е в растителна форма, която е доказано защитна и противоракова за организма от научни изследвания.
Спирулина, която е водорасло, се събира от водите, в които се развива и след това се оставя да изсъхне, докато не изсъхне напълно.
По този начин присъствието на вода пада под 80-90% и по този начин може да се превърне в прах от пулверизираща машина.
Прахът на спирулина запазва веществата си непокътнати и следователно носи всички хранителни и здравословни свойства на нашето тяло. Нека се запознаем с употребата на спирулина на прах.
Употреба на прах от спирулина
Спирулина се използва главно като естествена добавка както като тоник, така и като детоксикатор .
Кожата има полза от интегрирането на спирулина, тъй като наличието на антиоксиданти може да противодейства на стареенето и свободните радикали ; витамини А, С, D и Е са от съществено значение за здравето на кожата ни и спирулина съдържа всички тях: витамин А нормализира себума, витамин С регулира производството на колаген, витамин Д влияе на качеството на хидролипидния филм, който покрива кожата и накрая витамин Е прави кожата тъкан тоник и така кожата е мека и еластична.
Наличието на есенциални мастни киселини в спирулина също помага за завидна кожа; освен това присъствието на омега 3 и 6 е полезно за нормализиране на нивата на холестерола, циркулиращи в кръвта и за противодействие на появата на заболявания, свързани с триглицеридите.
В сравнение със сърдечносъдовата система, спирулина намалява риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания : наличието на витамини А и Е намалява риска от тромбоза, склероза на съдовете и емболия именно защото тези витамини са антикоагуланти на кръвта.
Освен това спирулина може да помогне и да оптимизира предаването на съобщения в нервната система, подпомагайки образуването на миелинови обвивки, които са тези части, които покриват нервите; по този начин информационната система работи най-добре.
Спирулина се използва и за регулиране на кръвната захар в кръвта, особено в случаи на диабет и има висока сила на насищане, която води до регулиране на апетита, в полза на нормализиране на храненето, полезно за тези, които искат да отслабнат, но също така и да стабилизират нивата. инсулин в кръвта.
Естествени възстановителни вещества, какви са те и за какво са
Спирулина: за кого е
Като се има предвид широкия спектър на употреба на спирулина, можем да кажем, че тази водорасло може да бъде взета от всеки, който има полза за тяхното здраве и благополучие. По-специално, той е полезен за жените за регулиране на менструалния цикъл и дори успява да намали предменструалната болка, действайки върху функционирането на яйчниците и регулирането на хормоните благодарение на богатството на хранителните му вещества.
Спирулина е показана и за спортисти, деца и възрастни хора, тъй като е в състояние да доставя много хранителни вещества едновременно: протеини, есенциални мастни киселини, витамини и минерални соли, които са фундаментални за лечение на грипни състояния и за хора, които се чувстват астенични, уморени и стресирани.
И накрая, дори за категориите, които могат да имат специфични болести като диабет или в случай на недостатъци и дори за тези, които правят избор на вегетариански и вегански диети, спирулина става отличен източник на хранителни вещества и здраве.
Къде да намерим спирулина на прах и др
Спирулина се намира в билкови магазини и специализирани магазини на естествени продукти като биошопи . Дори онлайн покупката в момента е много обичайна и затова е възможно да се намери спирулина и в електронната търговия.
Най-продаваните форми са таблетките на прах и сух екстракт, в които, според необходимостта, могат да се използват като естествени добавки ; Дозите се съобщават върху опаковките и обикновено се препоръчват 5 грама спирулина на ден .
Също така е възможно да се купува спирулина в люспи като храна, а не като добавка. Спирулина в люспи или дори прах може да се добави към супи, сосове, пайове, ризото и други традиционни или етнически ястия според вкуса.
Поради това неговата наличност е лесна и единственият съвет остава да се обърне внимание на качеството на продукта . За да се търси висококачествена спирулина, е добре да се избират марки с признати сертификати като формулировката " от биологично земеделие ", която спазва правилата и протоколите за отглеждане и търговия без използването на продукти за химически синтез.
