Недостигът на желязо с недостиг на желязо или анемия засяга много хора по света, с по-висока честота в развиващите се страни.
Той се среща главно при някои категории хора: деца под две години, жени в детеродна възраст, бременни жени, юноши, особено жени.
Излишъкът от желязо, от друга страна, е по-малко известен и по-малко разпространен. Нека да видим какви са последиците от недостига на желязо и излишъка.
Недостиг на желязо
Недостигът на желязо е много често при деца на възраст под две години, тъй като желязото, въведено с храната, често не е достатъчно, за да отговори на търсенето поради бързия растеж, който настъпва през първите 24 месеца от живота.
По сходни причини дефицитът на желязо също е често срещан сред подрастващите, с по-висока честота на разпространение при жените, поради загуба, дължаща се на менструалния цикъл. Наличието на менструация е една от основните причини, поради която дефицитът на желязо е по-често срещан при жените, отколкото при мъжете.
Бременните жени и кърмещите майки са други категории, особено изложени на дефицит на желязо, в първия случай, защото има загуба на желязо в майката в полза на плода, а във втория случай просто поради необходимостта от увеличаване на желязото и често от диетата. това не е достатъчно, за да го задоволи.
Знаеш ли как да абсорбираш желязото?
Но какви са последиците от недостига на желязо?
Желязото е много важно за транспортирането на кислород от кръвта към всички органи. Например, когато една жена е бременна и страда от желязодефицитна анемия и нейните стойности на хемоглобина падат под определен праг, може да настъпи лошо окисляване на плода с всички ефекти и последствия, които могат да доведат до това.
Много от симптомите на недостиг на желязо са неспецифични. Сред най-често срещаните ефекти на дефицит на желязо са умората и трудностите при концентрацията . Други ефекти са бледи и много ясни устни; понякога може да настъпи загуба на коса. Някои хора с ниско желязо показват характерно желание да ядат странни неща, например лед (пагофагия) или земя или боя (пикасизъм).
Когато липсва желязо, имунната система може да стане по-слаба и следователно по-податлива на инфекции.
Лекият дефицит на желязо като цяло не е притеснителен, особено когато това е временна ситуация. Ако дефицитът е хроничен или във всички случаи, в които лекарят смята за подходящо, добавката на желязо може да се използва чрез добавки. Във всеки случай е възможно да се намеси на диетата, за да се увеличи усвояването на желязото.
Прекалено желязо
Не само дефицитът, но и излишъкът от желязо може да има отрицателно въздействие върху организма. Излишното желязо е състояние, което рядко възниква преди 40-годишна възраст и засяга предимно мъжкия пол . Три доста често срещани ефекта на излишното желязо са умора, раздразнителност и депресивно настроение. При жени в детеродна възраст менструалният цикъл може да бъде променен, понякога дори отсъстващ.
С течение на времето излишъкът от желязо, който се натрупва в тялото, може да има много сериозни последствия; при хората може да се появи хипогонадизъм, при двата пола излишното желязо може да предразположи към появата на захарен диабет.
В действителност, хроничното претоварване с желязо може да доведе до много сериозно състояние, наречено хемохроматоза, което причинява увреждане на органите и по-специално на сърцето, черния дроб и панкреаса.
