Ройбос е известен също като червен чай, въпреки че не е прибран от обикновеното чайно растение.

Всъщност ройбосът е храст, роден в Южна Африка, който носи научното наименование Aspalathus linearis, принадлежащо към семейство Leguminosae.

Името му на африканския език Pu-Her означава "червен храст" и е пиян като еликсир на дълъг живот.

Ройбос е богат на витамин С

Инфузията, получена от листата на ройбос, има много полезни свойства, включително и укрепване на имунната система, благодарение на наличието на витамин С.

Всъщност съставът на неговия фитокомплекс го прави отличен срещу бактерии и вируси, които атакуват тялото, така че да имат наистина важни антивирусни и антибактериални свойства.

По този начин витамин С в ройбос помага за борба със сезонните заболявания като грип, студ и кашлица .

Той става полезен за поддържане на млади тъкани и спомага за защита на кръвоносните капиляри, зъби и венци.

По-специално, кожата се нуждае от витамин С, за да остане здрав, тъй като колагенът на съединителната тъкан прави кожата тонизирана и компактна се получава благодарение на наличието на витамин С.

Дори и рани на кожата или костни фрактури се улесняват при тяхното лечение, ако се приема витамин С.

Витамин С все още се използва за насърчаване на абсорбцията на други съществени елементи като витамин Е, желязо и фолиева киселина.

Също така е необходимо както за производството на червени кръвни клетки, така и за хемоглобина, които са необходими преди всичко срещу случаи на анемия, както за синтеза на мазнини и телесни протеини, така и за относителния метаболизъм на аминокиселините.

И накрая, той има защитно действие върху пикочните пътища дори в състояние на бременност, толкова много, че помага за борбата с инфекциите на пикочните пътища.

Други свойства на билков чай ​​от ройбос

Билковият чай от ройбос също съдържа много минерали като калций, желязо, магнезий, фосфор, манган и флуор.

Това го прави активен в подкрепа на скелетната апаратура, така че да бъде добро реминерализиращо средство за костите, зъбите, ноктите и по-специално косата.

Полезен при проблеми с остеопорозата поради способността му да увеличава костната плътност и също помага при артрит благодарение на наличието на полифеноли.

В допълнение, наличието на флавоноиди като рутин и кверцетин прави ройбос мощен антиоксидант, способен да се бори със свободните радикали, отговорни за различни проблеми в тялото, включително увеличаване на ацидозата и процеса на клетъчно стареене.

Антираковите свойства се приписват на ройбос и d се използва като алергичен и адаптоген. Последното свойство произтича от способността му да дава жизненост и тонус по време на сутринта през целия ден и вместо това, когато се приема вечер, улеснява съня чрез отпускане на тялото.

Накрая той има и други свойства, които са по-насочени към храносмилателната система . Всъщност това е добро естествено храносмилане, което го вижда като питие по време на или в края на хранене.

В областта на естествените лечения, чайът от ройбос се препоръчва за подпомагане на храносмилането и премахване на ефектите от преяждане, които понякога се случват особено по време на празниците.

Билковият чай от ройбос помага както на стомаха, така и на черния дроб, благодарение на наличието на 25 полифенола, които помагат за обработката на много мастни и сладки храни.

Така билковият чай от ройбос успява да успокои и отпусне коремните мускули благодарение на спазмолитично действие и дори облекчава заболявания като гадене и повръщане.

Билков чай ​​Rooibos

Листата на храст ройбос се прибират и след това се нарязват, ферментират и оставят да изсъхнат на слънце.

Този вид за билков чай ​​може да бъде закупен в билкови лекарства или в други магазини за натурални продукти и се продава насипно или вече опакован в сашета по подобен начин на класическия чай.

Обикновено известен като ройбос, все още можете да го намерите под името африкански червен чай, чай от масай или чай от червен храст.

Вкусът му е лек, приятен и припомня лешник и слез. Цветът е червеникав и не се нуждае от подсладители, защото вече е приятно сладък, толкова естествен.

Приготвянето на билков чай ​​от ройбос не се различава от останалите инфузии, извлечени чрез инфузия.

Достатъчно е да вземете 5 грама сушени листа от ройбос или готов пакет и да ги сложите в 200 мл вряща вода за най-малко 8 минути.

След извличането на активните и хранителни съставки, просто филтрирайте билковия чай и го изпийте, може би го подсладете на вкус с естествени подсладители като меласа, агава, зърнен малц или мед.

През лятото ще можете да приготвите билковия чай чрез студено извличане с метода на студената мацерация . Този процес може да се извърши при стайна температура или в хладилник. Много просто можете да поставите 10 грама листа от ройбос в 500 мл вода и да ги оставите за поне 6 часа в контакт.

Ако желаете, е възможно да се приготви мацерацията преди да заспите, оставяйки я да се влива цяла нощ. На сутринта можете да филтрирате напитката и да го подсладите на вкус.

Съхранение в хладилник може да продължи до 3 дни.