Антистрес, срещу мускулни спазми, за насърчаване на концентрацията и подобряване на настроението .
Много от тях са "магическите" свойства на магнезия, които веднага ни карат да мислим "бягам да си купя добавката". Спокойно.
Междувременно, нека се опитаме да разберем кои храни съдържат най-много и как можем да ги използваме, за да съставим вкусни и привлекателни ястия.
Например, салати, които ще облекчат лятната топлина (ако идва!). Виждаме три, един зелен, един с ориз, един сладък. Има по нещо за всеки.
Зелена салата, богата на магнезий
Съставки за 3-ма души :
> 1 авокадо,
> 150 грама бебешки спанак,
> шепа слънчогледови семки и тиквени семки,
> сок от 1 вар,
> необработен зехтин на вкус,
> нарязан пипер и, за тези, които обичат силни аромати, пресен настърган чили.
Приготвяне : измийте и подсушете спанака, поставете ги в голяма купа. Обелете и промушете авокадото, като извадите топките от месото (има специална кутия за инструменти, ако нямате такава, направете кубчета).
Намокрете топките от авокадо с лимонов сок. Добавете всички съставки в купата със спанака, подправете с емулгираното масло с вар и добавете подправките според вкуса.
Авокадо, спанак, слънчогледови семки и тиквени семки са сред най-богатите храни в магнезия. Салата е подходяща за всички включени вегани. Пресни, детоксикиращи и минерализиращи ястия, ще бъде едно отлично ястие, придружено с пълнозърнест хляб и плод.
Открийте източника на магнезиеви бобови растения
Салата от ориз и бобовите богати на магнезий бобови растения
Съставки :
> 200 грама кафяв ориз,
> кутия с бон канелини или смесени зеленчуци,
> 2 супени лъжици черна маслинена патина,
> 10 чери домати,
> сол, необработено маслиново масло, босилек.
Приготвяне: оризът се сварява във вода според указанията на опаковката. Нарежете доматите на малки парченца, добавете боб и подправете с масло, сол и босилек. Когато оризът се свари и изстине, добавете го към превръзката с доматите и фасула. Смесете с черната маслинена пастет и сервирайте.
За представяне "да се осъществи", сервирайте порциите, оформени с нож за сладкарски изделия и украсени с пресни листа от босилек и домати.
Кафяв ориз, бобови растения : печелившата смес, която се запасява с магнезий, пълни протеини, витамини . Уникално веганско ястие, подходящо за всеки. ястието от зеленчуци и плод ще завърши храната. Оставяйки настрана здравословните индикации, консервираните бобови растения ще позволят бърза реализация на ястието.
Плодова салата и гръцко кисело мляко
Съставки за 4 души :
> 6 нарязани сушени смокини,
> 200 грама нарязани орехи,
> 2 супени лъжици мед,
> 2 нарязани банани,
> пакет от гръцко кисело мляко
> канела или какао
Подготовка : много лесно! Смесете смокини, банани, орехи и мед. Добавете към киселото мляко и пълните с какао или канела на вкус.
Банани, сушени смокини, шоколад, ядки : нищо не липсва за „запълване“: скъпоценни минерали като магнезий, калий и калций; пълни с енергия с плодови и медни захари; пълни с аромат и вкус с тъмен шоколад; пълен протеин с гръцко кисело мляко. Перфектен като закуска.
