Ананас ( Ananas sativus ) е плод на растението от ананас, принадлежащо към семейство бромелиади . Благодарение на наличието на бромелайн, той има противозагарящо действие, както и богат на минерални соли и витамини. Нека да разберем по-добре.
Свойства от ананас
Ананасът е особено богат на минерални соли (калий, манган) и витамини (каротеноиди, витамин А, комплекс В и витамин С).
Интересното е, че витамин С остава стабилен дори и след прибиране на реколтата, тъй като плодът го предпазва от окисление с дебела кора и високо ниво на киселинност. Всъщност, подобно на цитрусовите плодове, ананасът също е алкализираща храна : следователно намалява киселинното ниво на нашето рН (често причинено от неправилно и небалансирано хранене), възстановявайки основния киселинен баланс и предотвратявайки възпалението, първата причина за заболявания.
В фитотерапията се използва стеблото на инфлуцесценцията, чийто най-важен компонент е бромелаин, който придава на лекарството противоконгерно действие, което стимулира дренирането на възпалителния фокус и реабсорбцията на хеморагичния излив.
За това свойство се използва при лечение на възпалителни процеси, особено при оток, целулит, намален трофизъм на кожата, хематом, остри постоперативни и посттравматични травми, мускулни, ставни и венозни недостатъци.
Всъщност, целулитът се появява като възпалителен процес на лимфната и микроциркулаторната система, който причинява трансдуциране на течности във вътреклетъчните пространства; ако не се лекува, този процес води до атрофия на капилярите и инфилтрация на мазнини в междуклетъчните пространства с образуването на целулитни възли, които също могат да причинят болка. Поради тези причини, anans е един от естествените добавки за целулит.
Препаратите от ананасови дръжки сега се използват широко за подобряване на кръвообращението и лимфната циркулация, тъй като те съдържат активни съставки с фибринолитично действие, които, действайки на нивото на кръвоносните съдове, намаляват вазодилатацията и прекомерната пропускливост на капилярите, намаляват локализирано възпаление или болка.
Бромелаинът също дава на ананаса антитромбоцитна и модулираща коагулационна активност при венозна недостатъчност с тенденция за образуване на съсирек и тромб.
Употребата на ананасово стъбло е ефективна и при задържане на вода и затлъстяване поради диуретичното му действие, поради наличието на органични киселини, способни да стимулират елиминирането на излишните течности, натрупани в подкожната тъкан.
И накрая, съдържащите се в растението предимно протеолитични ензими придават на храносмилателната дейност насочена преди всичко към синтеза на животински протеини (риба, месо), полезни в ситуации на диспепсия, дължаща се на ензимна недостатъчност на стомаха и на панкреаса.
Естествени средства за целулит и наднормено тегло
Начин на употреба
ВЪТРЕШНА УПОТРЕБА
800-1000 mg сух екстракт под формата на таблетки или капсули в 2 приема на ден, далеч от хранене.
Cotroindicazioni
Ананасът може да има нежелани реакции и неговите препарати могат да бъдат лошо поносими от хора с активни пептични язви и са противопоказани за тези, които се лекуват с антикоагуланти, поради тяхната умерена антитромбоцитна активност, тъй като това може да увеличи риска от кървене при хора. като приемате аспирин или разредители за кръв.
Описание на инсталацията
Многогодишно растение с кожести листа, дълги, ланцетни и почти винаги с тръни по ръбовете, обединени в големи розетки. От средата на розетката, третата година, лазурът се издига (цветна дръжка), която довежда до съцветие до край. Цветовете са bracteate, purplish, компактни на кратко и здрав стъблото.
Всяко цвете има свой собствен чашел; чашелиците стават месести и сочни и се развиват в плода, увенчан с розетка от листа. Това, което погрешно наричаме плод, е инфлуктусност, която има жълта месеста плът, образувана от обединението на прицветниците и на оста и покрита с кафява кора, образувана от малки плаки, слети заедно.
Истинските плодове са малки плодове, чиято външна стена се вижда под формата на многоъгълен щит. Плодовете от този тип се наричат синкопи.
Местообитанието на ананаса
Произхождаща от Южна Америка, тя включва осем вида и няколко декоративни сорта. Днес се отглежда в Европа в Хавай, Филипините, Югоизточна Азия, Латинска Америка, Флорида и Куба, предпочита почви с добър вътрешен дренаж, средна киселинност и тропически или субтропичен климат.
Исторически бележки
Той бил отведен на карибските острови от индийците от Кариби, които го наричали анана ; и в Гуадалупе през 1493 г. Кристофоро Коломбо успя да го види за първи път. След това е донесен в Европа и оттам, разпространен на тихоокеанските острови от испанските изследователи, които го нарекли " инди-борова шишарка " и " царски бор " от европейците, които могат да си позволят този изключителен плод. По-късно испанците я изнасят във Филипините и през 16 век достигат Хавай и Гуам.
Ананасът се приземява в Англия през 1660 г. и започва да се отглежда в оранжерии около 1720 година.
Днес ананасът е един от най-популярните тропически плодове в света. Сокът от стеблото на ананаса, поради неговата ензимна активност, е бил използван още през 18-ти век като средство за улесняване на трудното храносмилане.
