Куратор: Cinzia Zedda, наследник по иридология

Слабото хранене влияе с доста голям процент на честота, свързана с образуването на тумори . Опитваме се да разберем кои са най -често срещаните грешки при корекцията и храните, които могат да ни помогнат да предотвратим дегенеративни заболявания .

>

>

>

Доматите сред противораковите храни

Борба с рака на масата

Има много храни, които съдържат вещества, наречени полифеноли . Тези вещества, от които споменаваме флавоноидите, действат в организма чрез стимулиране на биохимичните реакции и играят благоприятна роля срещу болестите.

Благотворното действие, за което говорим, е по-добре известно като антиоксидантно действие . Антиоксидантът има важно противотуморно въздействие, чиято причина в допълнение към неправилната диета има много други променливи (от опасния навик "пушене" до небрежното използване на погрешни лекарства или добавки, замърсяване на въздуха / излагане поради различни причини на радиоактивни източници).,

Свободните радикали са най-лошите ни врагове, способни да атакуват здравите клетки на тялото, които ги увреждат и да проправят пътя за туморния процес. Свободният радикал е молекула без електрон. Антиоксидантът и следователно анти-туморното действие действа чрез връщане на изгубения електрон към молекулата. По този начин радикалът става безвреден. С други думи, раковата клетка се генерира след процеса на изгаряне и окисляване на отпадъците, въведени чрез хранене. Следвайки добра и съзнателна диета, наистина можете да намерите количество антитуморни вещества, които могат ефективно да премахнат и предотвратяват опасността от рак, заедно със здравните и хигиенни правила, като практиката на спортовете на открито и евентуално опит да се направи нещо, което не просто просто: премахнете стреса.

За да се предотвратят ракови заболявания, антиоксидантни храни като зеленчуци и плодове, растителни протеини (бобови растения), билки и подправки, добри мастни водорасли (екстра върджин маслиново масло, някои видове риба като сьомга) и пълнозърнести храни трябва да бъдат въведени в ежедневни покупки., Консерванти и добавки по принцип допринасят за уязвимостта на организма, така че е добре да се изберат домашно приготвени ястия без помощта на "кулинарни предположения".

Можете да научите повече за това какви са антиоксидантните храни и как работят

Грешки за избягване

На масата, по-често, отколкото не, оставяте настрана здравния аспект за лакомия при изключителното удоволствие на небцето. Възможността за готвене в по-прост и по- автентичен, но все пак вкусен начин за пържени храни (видът на маслото, използвано за пържене и високата температура са от значение), консервирани и бои (участващи в образуването на тумора) се пренебрегват.

Тези деликатеси със сигурност са вкусни и красиви, за да изглеждат, но не са толкова здрави. Често срещана грешка е да се превишава с количествата храна, без да се знае, че ако изберем правилните храни, количеството, необходимо за поддържането ни, е значително по-ниско от това, което можем да преглъщаме дневно.

Освен това има тенденция да се пренебрегва качеството на мазнините, съдържащи се в използваните подправки . Често тя е хидрогенирана или по друг начин не е "добра" за нашето здраве. Най-голямата грешка, която може да се направи, е да се съсредоточи върху консумацията на цели храни или вегетариански ястия, но все още да се използват мазнини, които не са подходящи за насърчаване на добра и ефективна „антитуморна“ кампания.

Превантивното антитуморно хранене, ако се прави последователно, може наистина да даде важни резултати. Последните проучвания потвърдиха, че въвеждането на определено количество животински протеин (месо, риба и млечни продукти), консумирано над реалната индивидуална нужда, е тясно свързано с образуването на тумори. Така че това, което може да изглежда като невинно миланско котле, или вкусно пилешко бедро или парче кремообразен горгонзола, може да се окаже избор на храна, който със сигурност не е окуражаващ, ако се консумира по навик и по-дълго време с оглед на множеството други фактори. Освен това, трябва да избягвате да консумирате овъглената част от месото на скара, тъй като тя съдържа бензопирен, канцерогенно вещество. Дори захарите и солта имат своите недостатъци. И двете са отговорни за и активират определени форми на рак.

Също така открийте храната като превенция срещу рака

Какви са противоракови храни

Анти-туморната диета е приятна изненада, типична за средиземноморските страни, които могат да се окажат не само здрави, но и добри. Съставките, които го характеризират, са вкусното и здравословно маслиново масло, което италианците са отлични производители и доматите, за да посочим два примера за национална гордост. Последните представляват лятното слънце на масата и съдържат противораково вещество par excellence: ликопен .

Ликопенът е естествено съдържащ се в доматите, образуван с готвене, докато в пресните домати представителното количество е абсурдно ниско. В допълнение към антиоксидантното действие е наистина добър приятел за кожата, дехидратирана от силата на слънчевата светлина. Той насърчава добрата работа и на сърдечно-съдовото ниво и в превенцията на дегенеративни заболявания (по-специално рак на простатата). Препоръчителната дневна доза е около 50-100 mg. Ликопенът се среща и в други червени / оранжеви плодове като пъпеши, чушки и папая.

Броколи ( кръстоцветно семейство) е друг пример за растение със силно противотуморно действие . Той трябва да бъде приготвен преди консумация. Нейната подготовка изисква някои предпазни мерки; прекомерното и продължително "престой в кипяща вода и огън" може да унищожи тирозиназата, ензим, предназначен за активиране на полезни вещества (антиоксидант и тумор), налични в броколите. Способността за отстраняване на токсични вещества се дължи на сулфорафан и невробластом (вещества, на които дължим характерния мирис).

Портокалите (и цитрусовите плодове обикновено съдържат антоцианини и флавоноиди) правят много добре. Те са богати на витамин С и също са добри. Те действат срещу тумора благодарение на противовъзпалителното и детоксикиращо действие на токсичните отпадъци през черния дроб. Те предпазват стомаха и хранопровода от рак.

Останалите по темата с морковите от оранжев цвят благодарение на каротеноидите са полезни за предотвратяване на рак на гърдата.

Вместо това киселото мляко действа благоприятно върху червата, като укрепва имунната система и по този начин защитава риска от рак на дебелото черво. Във вътрешността на киселото мляко има вещества (или по-скоро добри бактерии), които вече са достатъчно известни, наречени пробиотици, които действат чрез защита на дебелото черво и насърчаващи редовна ежедневна евакуация. Следователно наличието на здрава черва е синоним на здраве. Има различни видове пробиотици, получени от кефир, както и тези от растителен произход (соя).

Пиенето на добра чаша червено вино с храна не е просто удобна поговорка, но е вярно. Той не само има положителен ефект върху сърцето, но благодарение на полифенолите (от които ресвератролът) прави живота на раковите клетки тежък, като забавя фазите на заболяването.

Вместо това гъбите, които са още една отлична антитуморна храна, трябва да се консумират с повишено внимание. Антиоксидантната сила на медицинските гъби ( maitake, shiitake ) и други видове гарантира по-силна имунна система благодарение на добрата репликация на имунните клетки. Поради тази причина те могат да се консумират не само по време на превантивния режим, тъй като е правилно, но и по време на химиотерапията, за да подпомогнат организма, вече отслабен от болестта.

Бананът е ценен плод поради високото си съдържание на калий и следователно за подпомагане на работата на бъбреците и свързаните с тях заболявания.

Има много други храни, които могат да ни помогнат да се борим с нежелани заболявания и тумори. Поддържането на добро здраве не е просто право, а изрично задължение към себе си и нашето тяло. Нека винаги да помним, когато сме изкушени от храна, която знаем, че няма да ни направи добро или когато сме атакувани от стрес и мързел. И ако лакомията не е предназначена да спре пред нищо, тогава малко шоколад (докато то се топи) в този случай може да даде само отлични ползи, а не само за морал. Всъщност, шоколадът има много висока антиоксидантна сила и също е добър за настроението.