Какъв е оригиналът без опаковка
Оригиналът Unverpack е роден в Берлин преди няколко години - супермаркетът, който елиминира отпадъците . Място за срещи, социално-кафене за нищо виртуално за онези, които мислят, че светът може да застане на други реалности, освен пакета, пластмасата, опаковката, и че обича да практикува "decluttering" да живее минимално и по-добре.
Двамата млади берлинчани, които започнаха всичко това, Сара Улф и Милена Глимбовски, използваха краудфандинг за стартиране на бизнеса.
Това е, както се казва в самия магазин, оригинални продукти без опаковка, които се продават на тегло или на литър .
Конфекциите? Потребителят ги носи: той може да донесе стъклени буркани, рециклирани хартиени торби, еко чанти, плетени кошници и др., Всичко в името на зачитането на околната среда и нейните ресурси.
Реалност, която изглежда работи така, че е създала онлайн курс, който струва 190 евро за тези, които се интересуват от основите и се научават как да стартират супермаркет с нулеви отпадъци . А в Италия, настрана добрите намерения, как върви този тип бизнес?
Прочетете също „Прекарайте крана”, къде да закупите насипни продукти >>
"Zero waste" супермаркети в Италия
Ако вие също търсите здравословни и биологични храни, сертифицирани продукти и кратка и устойчива верига за доставки, пътят напред може да бъде доста дълъг, но не се отказвайте, има места. Всъщност съществуват реалности, които бавно се разрастват, като, както в Unverpackt в Берлин, дават възможност да се правят покупки по тегло, от детергенти до брашно, преминаващи през продукти за красота.
Сред магазините за нулеви отпадъци и супермаркетите в Италия днес има:
> Тук можете да намерите кафе, сушени плодове, брашно, продукти за закуска, варива и зърнени храни, подправки, тестени изделия, сладкарски изделия, но също чай и билкови чайове, яйца и вина, пресни плодове и зеленчуци., Що се отнася до нехранителните продукти, можете да намерите продукти за лична хигиена и почистване, перални и домакински препарати, бебешки продукти. И после отново книги, сапуни, трикове. Сред услугите, устойчиви доставки у дома ... с велосипед! Къде са "леките магазини"? В Торино, където всичко е родено, има пет, в Рим има две, в Бергамо, в Палермо, в Милано, в Бормио, в Морбеньо, в Бра, в Асти и дори в Лугано .
> Ecoffer също тук можете да намерите насипни продукти, продавани без контейнери за еднократна употреба, местни продукти и сертифицирани, ефективни и качествени. Къде можете да намерите този магазин? Засега търговските пунктове са в Капанори (Лука), Прато, Болоня, Милано . Много продукти се продават: от зърнени храни, печени изделия, семена, кисело мляко, масло, сирена, вина, билкови чайове, козметични продукти и още много за килера.
> Еко точка на Crai . Тази малка верига предлага екологични зони, където можете да допълвате детергенти и течни течности или храни. Как комуникира Newsfood.it може да бъде намерен малко разпространен на полуострова
> Самоотстъпката на Auchan, Coop Italia, Carrefour : дори тези три по-големи вериги предлагат, но само в определени места за продажба, възможността за използване на част от продажбата на насипни продукти.
Други малки магазини за нулеви отпадъци са: Pesonetto в Пезаро, с полезен блог, актуализиран за различните "групи за закупуване"; Borgo Etico в Cesena, AriEcoidee в Милано, Удине, Падуа, Болоня, Реджо Емилия, Равена, Комо и Алесандрия; Bottega delle origchi, в Павия; Отпадналият магазин в Испра, област Варезе и други малки предприятия.
Както информира Instoremag.it, продуктът с насипни товари изглежда е оценен и тенденцията изглежда положителна, въпреки навиците и многото резерви, които все още предстои да бъдат спечелени.
