Селекция от билки и лечебни растения, използвани в миналото от популярната традиция и днес е ценна част от съвременната фитотерапия. Всяко растение е снабдено с подробни описания на свойствата и методите на употреба, да познава терапевтичния му потенциал и да открива механизмите на действие.

Предлагаме селекция от билки и лечебни растения, които най-често се използват в фитотерапията, с подробни описания на свойствата, активните съставки, ботаническите характеристики, терапевтичната употреба и историческите забележителности.

Какво се разбира под билки и лечебни растения

В миналото познаването на растенията и техните добродетели е от основно значение за древната медицинска терапия, тъй като тя отговаря на единственото възможно решение за лечение на болести . С течение на времето всички билки (едногодишни или многогодишни видове, чиито въздушни части са предимно зелени и недървесни) и растенията (дървета и храсти), използвани в „ работилниците “ (фармацевтични лаборатории) на аптекарите, се наричат ​​„ официални “., Тези занаятчии познаваха техниките на преработка на растенията, процедурите за приготвяне (масла, мехлеми, парфюми, билкови чайове и др.) И консервиране и ги използваха за приготвяне на лекарствени средства, козметични продукти и парфюми .

Днес „ билките и лечебните растения “ са тези, които се използват за запазване на здравето и благосъстоянието на мъжете и животните ; които могат да се използват като такива в кухнята, като подправки за ароматизиране на храни; при приготвянето на билкови чайове ; или да работят с химически процедури, в производството на течности, хранителни добавки, козметика, лекарства и други домакински продукти .

Според Световната здравна организация (СЗО), сред билките и лечебните растения " лекарствени продукти" са тези, които " съдържат в един или повече органи вещества, които могат да се използват за терапевтични или превантивни цели или които са прекурсори на хемофармацевтичната хемисинтеза" от които са получени фармакологично активни препарати .

Следователно е ясно, че инсталацията може да бъде " официална" в една страна, а не в друга, в зависимост от регламентите, тъй като е изключително процедурен термин и посочва онези растения, включени в официалните списъци (фармакопея), които могат да се използват от лабораториите. фармацевтични продукти, независимо от това дали тези растения имат лечебни свойства . Всякакви ограничения върху тази възможност произтичат от съвместимостта на инсталацията или неговото производно с неговия специфичен начин на употреба ; и съответствието на готовия продукт по отношение на референтното законодателство .

За всяка билка или лекарствено растение използваната част (листа, цветя, семена, кора, корени и т.н.) се нарича " наркотик" . Лекарството съдържа фитокомплекс, т.е. набор от активни съставки, които характеризират свойствата на растението, което не може да бъде възпроизведено чрез химичен синтез. Синергичната работа на активните съставки във фитокомплекта гарантира на растението серия от съвременни действия, които един компонент не притежава, освен понижаване на прага на токсичност, противопоказания и странични ефекти. Ето защо в билковото поле се опитваме да запазим растението в неговата цялост ( изцяло ) за приготвянето на натурални продукти .

Открийте и професията на билкар: кой е и какво прави

Билки и лечебни растения в човешката история

Билките и лечебните растения са придружавали човека през цялата му история. Най-старият западен медицински документ, засега проследен, е папирусът от Еберс, датиращ от 1500 г. пр . Хр . Египтяните широко използват растителни лекарства, по-специално познават свойствата на билките и ароматните лечебни растения, които използват в процеса на мумифициране .

В древна Гърция знанието за билки и лечебни растения се смесва с медицински-философски теории и се основава преди всичко на понятията, съдържащи се в медицинските текстове, написани от Хипократ (V в. Пр. Хр.) И в ботаническите на Теофраст и след това на Диоскорид . Към последното дължим първия трактат на фармакологичната ботаника на древността : работата De Materia Medica, която и до днес е взета като модел при съставянето на съвременни хербарии .

Още през първи век са построени лечебни градини, в които се отглеждат растения, използвани от Хуморалната медицина на Хипократ, усъвършенствана в Рим от доктора Гален . Той е първият, който разглежда Диетиците, като част от терапията чрез използването на плодове, зеленчуци и лечебни растения, взети чрез хранене, давайки научна форма на това, което жените от всяка възраст са научили чрез опита на всички дните .

През Средновековието арабите дадоха голям тласък както на алхимията, така и на химията с изобретяването на все още, което позволява откриването на алкохол . Това ново вещество, получено от дестилацията на билки и лечебни растения, има последици във фармацевтичното разработване на багрила и дестилати. Освен това арабските учени бяха първите, които организираха фармакопея, с описания на рецепти, снабдени с дози, пропорции и химически състави.

Между 11-ти и 13-ти век са съставени първите фармацевтични текстове, в които гръцките, римските и арабските теории са обобщени в дефиницията на основните операции : лосион, отвара, инфузия и тритурация . В този период се разпространява употребата на подправки и билки и лечебни растения, а училището в Салерно се отличава с голямото умение при подбора на билки, върху които има много терапевтични показания, доказали се още в наши дни.

Ботаниката като наука е родена едва в началото на 1500-те години, благодарение на географските открития и въвеждането на печата . В този период се разпространяват първите сушени хербарии . През 1533 г. в Падуа е създаден първият стол на " експериментална ботаника ". През 1554 г. Пиетро Андреа Матиоли е написал най-значимия текст на медицината и ботаниката от онова време, известен като Дискорси от Пиер Андреа Матиоли по работата на Диоскорид . В допълнение към превода на произведенията от гръцки, той завърши с резултатите от поредица от изследвания на билки и лечебни растения, все още неизвестни по това време, превръщайки Дискурсите в основен текст, истинска отправна точка за учените и лекарите в продължение на няколко века.

През 18-ти век шведският лекар и натуралист Карл фон Лине управлява първата научна класификация на живите същества. По-конкретно с биноминалната номенклатура, той идентифицира живи растителни видове, като ги разделя на базата на класове, поръчки и родове, привеждайки изучаването на растенията в ранг на научната дисциплина във всички отношения.

Първото "създаване" на една молекула в лабораторията, като се започне от естествено действащ принцип, бележи раждането на съвременната фармакология . С синтеза на активни съставки, които имитират фармакологичната активност на зеленчука, употребата на билки и лечебни растения в медицинската терапия се движи основно в областта на билковата медицина и хомеопатията . Въпреки това, ботаническите и растителните химически изследвания продължават да извършват научни изследвания на веществата, съдържащи се в растенията, използвани от човека във всяко време и на всяко място в историята си.

Какви са вредните билки при бременност и кърмене

Лекарствени растения и разпоредби

В сътрудничество с Erboristeria del Pigneto