Годжи плодовете са плодове на спонтанен храст от тибетски произход, чието научно наименование е Lycium Barbarum и представляват един от крайъгълните камъни на тибетската медицина и на азиатската територия като цяло, чиито многобройни свойства са в полза на благосъстоянието.
Известни като " плод на дълголетие ", тези малки червени костилки имат уникални здравни ефекти за нашето тяло, поради наличието на антиоксидантни вещества (равен на 4000 пъти по-голям от този на портокал и витамин С за 500 пъти), особено витамини, минерали, каротеноиди и полизахариди с адаптогенна активност, защитен и имуностимулант .
Свойствата на годжи плодове
Годжи плодовете имат много полезни свойства за тялото. Ние откриваме тяхното действие.
Адаптогенно действие
Протеините, които представляват до 16% от плодовете, съдържат две важни аминокиселини, L-аргинин и l-глутамин, които повишават общото енергийно ниво на тялото, умората, подобряват настроението и подобряват памет, способност за концентрация и качеството на съня, противодействие на състоянията на физическа слабост и умора.
По-общо може да се каже, че тези принципи, както във всички растителни адаптогени, благоприятстват състоянието на психофизично благополучие, помагат за създаване и поддържане на организма по време на сезонен или по-голям стрес.
Имуностимулиращо действие
Той се дава на плодовете чрез наличието на полизахариди, наречени LBP ( Lycium Barbarum Polysaccharides ), наречени " майсторски молекули ", защото контролират и контролират най-важните биохимични защитни системи на нашето тяло, предотвратявайки колонизацията на патогените, както и функцията на имунната система. е да предпазва организма от нахлуващи организми или молекули, които могат да причинят заболяване.
Витамин С и цинк предпазват от инфекции и позволяват по-бързо разрешаване на сезонните смущения в охлаждането . Тези ценни хранителни вещества също могат да допринесат за детоксикацията на тежки метали и токсини в околната среда .
Антиоксидантно действие
Флавоноидите, съдържащи се в goji, изпълняват функцията на "поглъщащи" свободни радикали ( поглъщаща активност), защото намаляват холестерола и регулират нивата на кръвната захар. Те също така подобряват еластичността на кръвоносните съдове и служат за тъканна оксигенация .
Каротеноидите, които образуват фитокомплексът на Бери, предпазват кожата от вредното въздействие на UV лъчите, които са отговорни за клетъчната дегенерация и преждевременното стареене.
Вземането на тези принципи избягва появата на сърдечно-съдови и невродегенеративни заболявания .
Годжи плодове сред естествените антиоксидантни добавки
Противоалергично действие
В Азия годжи плодовете се използват като терапия срещу алергии, тъй като те помагат на имунната система да разпознава по-ефективно между здравите и болните клетки .
Всъщност, алергичната реакция не е нищо друго освен анормална реакция на свръхчувствителност към едно или повече вещества, с които тялото преди това е влязло в контакт и които обикновено са безвредни.
Следователно саморегулиращият се дефект на имунния отговор може да предизвика автоимунни заболявания и алергии.
Ребалансиране на действието на бактериалната флора
Goji също така благоприятстват растежа на полезните бактерии за нашия стомашно-чревен тракт. Комбинацията от влакна и полизахариди естествено спомага за разпространението на чревните микроорганизми, известни като пробиотици, фундаментални за многобройните функции на организма, включително: правилна стомашна и чревна функция ; синтеза и усвояването на множество хранителни вещества от храната; и защита срещу патогени, отговорни за инфекции като кандида и цистит.
Goji плодове: как да ги вземе
Обикновено сокът се консумира, като течността веднага се усвоява от тялото, но намирането му на пазара в тази чиста форма все още е доста трудна в Италия, докато е по-лесно да се купуват плодовете в органични или екзотични хранителни магазини, или под формата на хранителни добавки в билкари.
