Кокосовото масло е растително масло, което се получава от ядките на кокосовата палма, характерни за тропическите райони. Семето е съставено от по-външна влакнеста обвивка, съдържаща много твърда дървесна обвивка, вътре в която е пулпа ( копра ), бяла, месеста и вкусна, богата на мазнини, която образува кухина, съдържаща сладка и освежаваща млечна течност, " Кокосово мляко " Тази каша, повече или по-малко сушена, е суровината за приготвянето на маслото, тъй като съдържа около 65% мазнини.
Кокосовото масло е в течно състояние при температура от около 24 ° С, докато точката на втвърдяване е около 15-20 ° С; следователно тя се появява като масло в по-топъл климат и като масло в по-студените.
На пазара има и хидрогенирано кокосово масло с по-висока точка на топене, която остава твърда дори при температури малко над 30 ° С. Използва се кокосово масло (или масло), извлечено от копра чрез студено пресоване, като подправка в етническата кухня и в натуралната козметика, за еластичното, омекотяващо и подхранващо действие, което оказва върху кожата. Преди сушенето кокосовият пулп съдържа около 35% мазнини и 10% захар, но в края процентът на мазнините се повишава и варира между 63 и 70%.
Свойства и предимства на кокосовото масло
Кокосовото масло съдържа триглицериди и малък процент въглехидрати . Основните присъстващи мастни киселини са лауринова, миристинова, капронова, олеинова, палмитинова и стеаринова . Особеността на състава му се състои във високото съдържание на наситени мастни киселини и доста ниско съдържание на ненаситени мастни киселини за продукт от растителен произход. Въпреки че е богат на наситени мастни киселини, кокосовото масло не влияе неблагоприятно на нивата на холестерола, точно защото е с ниско съдържание на наситени мастни киселини с дълга верига като палмитинова киселина.
Вътрешна употреба: кокосовото масло се използва широко в хранително-вкусовата промишленост като олио за пържене, при приготвянето на хлебни изделия и като основа за масло и зеленчуков маргарин.
Тяло: прилага се върху епидермиса и оказва успокояващо и успокояващо действие, кокосовото масло придава еластичност и тонус на сухата, лющеща се кожа. Това растително масло може да се използва за приготвяне на масла за тялото или в комбинация с натурални детергенти, за да ги направи по-хранителни. Освен това, кокосовото масло съдържа около 50% лауринова киселина, наситена мастна киселина с изразени антивирусни, антимикробни и противогъбични свойства, използвани в козметични препарати, при които се изисква наличието на естествени вещества с антибиотично действие . Използва се след излагане на слънце или на лампи за тен, той извършва отлично възстановително и подхранващо действие .
Коса: да правите компреси преди шампоан с кокосово масло забавя сивеенето (бяла коса), подхранва и полира стъблото, увеличава обема на косата и повишава нейния блясък.
Както кокосовото масло, кайсиевото масло се използва и в естествената козметика: разберете как!
Описание на инсталацията
Cocos nucifera - Arecaceae
Роден в индонезийския архипелаг, той се разпространява в древни времена в целия Тихоокеански район, с множество разновидности (някои с джудже), които се различават по цвят, размер и форма на плода. Европейците (португалци и испанци) открили кокоса, изследвайки западните брегове на Централна и Южна Америка, а от 1525 г. започнали да го култивират, разпространявайки го и по източните брегове.
Кокосовото дърво е много дълготрайно (може да достигне над 100 години) и голямо (40 метра високо, с диаметър на основата 50-70 cm и кора, отбелязано с пръстеновидни белези на старите листа) ; на върха завършва с корона от големи листа (те са дълги 4-6 метра и се състоят от ланцетни листовки, издигнати през първите две години от живота и впоследствие падащи, с яркозелен цвят); съцветията се раждат от оста на листата и са жълти.
Плодовете са обемни костилки, известни като кокосови орехи, с тегло около 1 кг, които се образуват след 2 седмици от цъфтежа и растат бързо за около 6 месеца. Те имат гладка и тънка екзокарпа, обикновено червеникаво-кафява на цвят, влакнеста и лека мезокарпа при зрялост, която е тясно свързана с ендокарпа (черупки) дървесна и много твърда, и която в основата представя 3 видими пори с по-малка дебелина, наричани още "очи", Черупката е тясно прилепнала към обвивката на заграденото семе.
Кокосово масло сред естествените продукти за коса
Кокосово масло, отлично след слънце
Ние идваме да използваме кокосово масло като слънце. Слънцето и солеността дехидратират кожата, която при завръщането си от ваканция може да изглежда суха, суха и остаряла. За да се предотврати сухота на кожата и да се запази кожата здрава, мека и млада, можем да използваме кокосово масло, с омекотяващо и подхранващо действие и богато на антиоксидантни витамини.
Можем да използваме чисто кокосово масло върху кожата всяка вечер след душ или да използваме кокосово масло заедно с други растителни масла и етерични масла, за да приготвим продукт против стареене след слънцето, подходящ за всички типове кожа.
Съставки
> 30 грама кокосово масло
> 20 грама масло от невен
> 10 капки етерично масло от моркови
процедура
Смесете маслото от невен и кокосовото масло заедно: ако кокосовото масло е твърдо поради температурата, помогнете си с шпатула. Добавете етеричното масло от моркови и разбъркайте отново. Прехвърлете сместа в чист, сух буркан и съхранявайте на хладно и тъмно място. Нанасяйте малко количество продукт върху чиста кожа всеки ден: би било идеално да започнете прилагането преди отпътуване за празниците и да продължите по време и след дните в морето.