Отпадъците стават все по-голям проблем за нашата планета. Все по-голямото желание да се грижим по-добре за себе си и за околната среда започва от малките жестове, които правим у дома всеки ден.

В ерата на консуматорството имаме много отпадъци, т.е. отпадъчни материали, които не използваме и които поемат по пътя на депата. Все повече политика за опазване на околната среда се стреми да постигне ангажимент, който води до възможно най-ниско въздействие върху околната среда до нулево количество отпадъци.

Компостирането „ направи си сам“ е отлична възможност да допринесете за намаляване на отпадъците и превръщането на остатъците от кухнята в нов, много полезен материал, компост или естествен тор.

Как се образува компоста

В природата компостирането е биохимичен процес, който обикновено се осъществява в граничната зона на първите слоеве на почвата и повърхността над земята. Когато листа и други органични материали попаднат на земята, се образува вид одеяло, наречено постеля.

Този слой органичен материал се разлага и трансформира в хумус (тор) от микроорганизми, плесени, бактерии и всички насекоми, присъстващи в подпочвения пласт, по-специално нашите приятели на земните червеи.

Торовете или хумусът се превръщат в идеално място за раждане и растеж на растения и зеленчуци . Ето защо е много важно да се запази почвената екосистема и да не се пречи на нея. Често в конвенционалното земеделие е нормално почвата да се превърне с дълбока оран, но тази техника убива много от тези скъпоценни съюзници и деконструира почвата, като по този начин променя екосистемата и губи органичната субстанция и самата почва.

В естественото земеделие, без намеса, избягване на обработката на почвата е един от принципите на синергичното земеделие и на друго селско стопанство с ниско въздействие върху околната среда.

Кои материали са компостируеми

В зависимост от метода на компостиране, хранителните отпадъци от животински или растителен произход могат или не могат да бъдат вмъкнати. Нека да разберем какво можем да компостираме:

• остатъци от зеленчуци като картофени кожи, моркови, листа, клонки, ребра, кафе или билкови чайове, слама, стърготини, необработени с лепила или бои, остарял хляб, остатъци от резитба, сухи листа, резитба и др.
• Средно : кожи и материали, съдържащи етерични масла или смоли (цитрусови плодове, иглолистни игли), черупки от яйца, пепел (малки количества, тъй като се алкализира), нарязани кости и кучила на здрави домашни животни (без патогени и болести).
• Избягвайте : стъкло, пластмаса, боядисани материали, печатна и / или хартия с покритие, материали с нефтени деривати.

Можем също така да добавим материали за компостиране като естествени тъкани (памук, лен, коноп, вълна), латексни материали, които са биоразградими материали, хартиени тъкани, пера и кожи и други подобни.

Насоки за добър DIY компост

1. Размерите на материалите: когато добавим към компостиращия материал, за да се разгради, той трябва да бъде доста малък и еднакъв по размер. Често е необходимо да се нарязват и раздробяват отпадъчните материали преди компостирането им.
2. Поддържайте правилното съотношение влажно / сухо: това означава, че компостиращият материал не трябва да е нито прекалено влажен, нито прекалено сух. Просто настройте елементите, които вмъкваме: листа и дървени стърготини на суха и зелена кухня остава за овлажняване. Правилото обикновено е 2 части от мокър материал и 1 част от сухия материал .
3. Консистенция на компоста: компостиращият материал може да се сгъсти твърде много или да бъде прекалено хлабав. В тези случаи е препоръчително материалът да бъде смесен и евентуално, ако се появи хлабав, леко да се напои с вода. Когато материалът е твърде компактен, необходимо е да се смеси добре и да се добави суха субстанция като слама, сухи листа и пръчици.
4. Избягвайте миризми: компост за боклук, който се изпълнява по начин, който не придава никакви миризми. Ако миризмата стане неприятна, тогава пропорционалното правило най-вероятно не е запазено. Често прекалено много влажен и зелен материал или останки от животинска храна могат да имат лоша миризма. Достатъчно е да се увеличи сухата част като листа, останки от резитба, дървени стърготини, хартия и др. Друга тайна е да вдигнете компостера и да запазите място, за да може да изтече евентуалната течност (чинията да се изпразни, ако сме с балконен компостер).
5. Контрол на посетителите: уверете се, че остатъците от кухнята не привличат животни като котки, кучета, малки гризачи или насекоми и комари. Ако това се случи, ние трябва да сме готови да се намесим, като затворим всички пасажи и / или премахнем отпадъците по свое желание (месото и рибата са най-вкусни за тях). На балкона компостерът трябва да остане с плътно затворен капак и при необходимост винаги да добавяме последния слой сух материал.
6. Търпение: индикативното време за компостиране изисква 6 месеца, преди да има в долната част на компостера зрелият и готов тор или хумус. Ако искаме да ускорим процеса, на пазара има някои биологични активатори, които да добавят, че са богати на полезни микроорганизми, позволяват по-добро разлагане на органичния материал
7. Използване на компост: когато след няколко месеца компостът е готов за употреба, ще получим естествен тор, богат на хранителни органични вещества, готови за употреба за растения, независимо дали са в саксии на балкона или в земята в зеленчуковата градина и в градината .. Обикновено се използва чрез смесване на 1 част от компост и 2 части обща почва .

Екологични торове и естествени торове

Видове компостове

Градински компостер: контейнер обикновено от пластмасов материал с различни размери в зависимост от нуждите на семейството. Той се поставя на почвата на собствената ви градина и произвежда компост за около 6 месеца. Положението на компостера изисква предвидливост: през лятото е необходимо тя да не е прекалено изложена на слънце заради опасност от прекомерно изсушаване на сместа, докато през зимата е препоръчително да има място с по-меки температури, защото с твърде високи температури микроорганизмите спират своята дейност.

Компостер за балкони: обикновено контейнер с пластмасов материал и малък размер, който се държи на балкона с предвиждане на чинийка. В този случай компостът бин вещества от растителен произход могат да бъдат трансформирани, докато тези от животински произход като яйчни черупки, сирене, месо и риба обикновено не се препоръчва. Времето за компостиране е твърде дълго, ако не се използват биологични активатори, които ни помагат в трансформацията. За подпомагане на процеса на компостиране обикновено се добавят земни червеи и микроорганизми.

Класически компостер : обикновено дървен сандък (дъски, дъски, стари врати) и компоненти или части от метална или пластмасова мрежа. Размерите са много големи, като се има предвид, че в селските райони основният материал за компостиране идва не само от кухненски отпадъци, но и от работи по поддръжката на зеленината, от зеленчуковата градина и от останките и остатъците от животновъдството. Времето за компостиране варира в зависимост от размера на тялото и според сезонния климат.

Компостер за бокаши: В Япония компостирането има своя собствена форма, получена от ферментацията на органичен материал. Същите органични кухненски отпадъци винаги се трансформират, но особеност е използването на специална смес от действителни микроорганизми, наречени "бокаши микс", които имат способността да ферментират и трансформират всичко в естествен тор.

Закупуване на компост

Домашните компостери, както за употреба на балкона, така и в градината, сега се продават в много селскостопански и специализирани магазини за градинарство .

Онлайн магазините винаги са добре снабдени с тези инструменти и полезни елементи от зеления дом. Освен това, някои общини в Италия са въвели екологична образователна програма, която предоставя на гражданите и дори на училищата интензивна информационна кампания за правилното обезвреждане на отпадъците.

Някои от тези общини също дават възможност да се направи искане за вътрешен компост, който дори намалява тарифата за отпадъци за едно семейство, което показва използването на собствен компост. Съветът е да получите информация от вашата община.

Ако не беше възможно да го направим по този начин, тогава защо да не го построим? Домашният компостер е контейнер, който може да се получи с повторно използвани материали, намерени в дома и с много ниска цена и малко изобретателност и сръчност, ние можем да направим себе си инструмент, за да запазим планетата по-чиста и по този начин да дадем на нашия принос към околната среда и към самите нас.

Хранителните отпадъци също могат да бъдат съставки на естествената козметика. Разберете как