Суровата храна, по-известна на италиански като " сурова храна ", вече не е мистериозен обект, а броят на хората, които го приемат, напълно или частично, нараства.
След това виждаме 6 начина да бъдем сурови хранители, тъй като никога не съществува единен подход към една и съща диета.
1. «Бих искал да бъда сурова храна»
Тази категория включва хора, които обичат идеята за сурова диета, четат книги и статии за нея, са много актуални, но по една или друга причина (често по-извинение), те наистина не се опитват да се хранят със сурова храна .
Много от тях изпитват такъв избор като "всичко или нищо", но не се обръщат към нищо, когато става въпрос за справяне с възможно усилие. По този начин, обаче, вие губите здравната полза, която все още съществува при яденето дори само на паразитна сурова храна.
2. Йо-йо сурова храна
Лесно можем да разпознаем жестокото йо-йо, защото той напълно се хвърля в приключението ... но като цяло не продължава повече от месец, само за да се върне към приготвената храна и отново да се чувства привлечен от сурова храна, следователно, до физическо или психологическо отслабване.
Тук също трябва да разберем, че връщането към готвената храна не е никакъв провал: ако поддържането на такъв избор за дълго време изисква твърде много воля и ви кара да се чувствате по-зле, това означава, че в момента не е за вас.
3. Авто-пречиствател
Има хора, които временно приемат диетата за сурова храна, за да се пречистят, детоксикират и излекуват. Те измерват силата на волята си и решават за разумен период от време, не прекалено кратък, за да обезсили пречистването, не твърде дълго, за да създадат психофизичен стрес.
Няма нищо лошо в всичко това, но също така би било добре да се работи по всякакви нездравословни навици на начина на живот, за да не се налага да прибягваме до този вид трик, за да се пречистим.
Пътуване в сурова храна: плюсове и минуси на диетата на суровата храна
4. "Квази" грубост
Ние ги разпознаваме, защото ядат "почти" напълно сурова храна за "почти" цялото време . И за това те са "почти" сурови хранители.
Това е често срещана стъпка по пътя към превръщането на суровите хранителни продукти и е положителна стъпка, но е добре да не гледаме прекалено далеч и да се чувстваме пристигнали, защото целта все още изисква друга стъпка.
5. Суровата храна
Този, който най-накрая яде само сурово и е доволен от този избор, както със себе си, така и с другите, защото ако значението, отдадено на строгостта на диетата, надвишава това, дадено на същото уелнес или на отношенията с други хора, то може да се окаже проблематично.,
Когато се следват правилно, диетата на суровата храна дава отлични ползи както за тялото, така и за настроението, което, освен каталогизирането, е единственото нещо, което наистина има значение.
6. Суровият веган
Може да се случи да се намерят хора, които едновременно следват както принципите на суровата храна, така и на веганството; някои от тях са мотивирани от етични принципи, други - от интерес към благосъстоянието, други - от някакъв вид вътрешно търсене.
Дори и в този случай, всички възможни мотиви, които водят до такъв избор, не могат да бъдат въпрос на преценка, но е сигурно, че когато се предприеме определен начин на живот по здравословен начин, трябва да има добро чувство за хумор, самоирония, откритост, гъвкавост. защото, ако резултатът е мания, прозелитизъм, чувство за принадлежност към елит и борба с битка, може би трябва да преразгледаме нещо за връзката ни с храната.
Сурова храна да, но ...
Тези 6 категоризации са описани за първи път от Фредерик Патенауд, известен канадски работник на сурови храни с дългогодишен опит. Те са игра, но не прекалено много: те ни обясняват, че какъвто и да е нашият подход към избора на диета, трябва да избягваме да го идеализираме прекалено много, за да не останем такъв човек през целия си живот "Бих искал да ... но ...".
Ние също трябва да сме доволни от нашия избор и да не се отказваме от нещо с чувство за жертва или да извършим грях, нито да приемем диета, знаейки, че тя е добра, но не харесва вкуса.
И накрая, не трябва да се възхвалява или да се хвали с нивото на съгласуваност с всеки модел на храна: няма състезания, а храната не трябва да бъде инструмент за привличане на одобрение.
