"Анто, горещо е", чете стара реклама. И сега е много горещо .
Вентилатори, студени душове, климатици, паркове в сянка: опитваме всички да намерим освежаване ; ние ядем киша и ледени близалки и сладоледи, блажено забравени за броя на калориите.
Има ли по-здравословни алтернативи ? Може би да. Обърнете внимание на тези 15 най-освежаващи храни срещу горещината .
Срещу горещината, тук са 15-те най-освежаващи храни
1. Черни боровинки
Вкусни, летни плодове (юли и август), боровинките са богати на антоцианини и витамини.
Добавете ги към плодовите си салати, смейте ги в сладка салата, използвайте сока си, за да направите popsicles у дома . Опресняване, те са добри за кръвообращението, зрението, черния дроб и червата. И те са много добри, какво искате повече?
Освежаващи центрофуги за борба с топлината
2. Патладжан
Не мислете веднага за пармезан. Това не е вярно. Насладете се на скара или ги пригответе и ги използвайте, за да обличате салата от пълнозърнести тестени изделия, с едно докосване на EVO масло и подправки на вкус.
Патладжаните съдържат витамини и минерали, притежават антиоксидантни и пречистващи свойства. Те са летен зеленчук, открит през юни и юли.
3. Домати
Сезонно, от юни до октомври, доматите са безспорните царе на нашите летни маси .
Богати на витамини и ликопен , мощен антиоксидант, те са освежаващи и здрави. Добавете ги към вашите зеленчукови салати, ориз или тестени изделия или ги закарайте на плажа като закуска (вместо сладолед ...).
4. Аспержи
Те са много или много малко, като се има предвид специфичният им вкус, аспержите са богати на фибри, вода и минерали, имат диуретичен ефект. Те са в сезон през май и юни. Бланширайте ги и ги използвайте за оризови салати или пълнозърнести тестени изделия, или с яйца, както обикновено.
5. Тиквички
В сезон от май до октомври тиквичките са богати на вода и витамини. Освежаващи, те ще осветят масата ви като зеленчук, или като подправка за студена целулоза, заедно с тофу или рикота.
За онези, които желаят да опитат, освежаващият ефект е гарантиран от суровите тиквички.
6. Зелен фасул
Зеленият фасул е в сезон от май до септември . Богати на минерали, вода и фибри, те също имат малко калории .
Бланширайте ги и ги добавете към вашите салати, или с картофи и трофеи, и с отлично прясно песто.
7. Пъпеш
През сезона от юли до септември пъпешът винаги е заемал нашите летни маси, придружаващи плодови салати, зърнени салати и зеленчуци, а понякога и няколко резена сурова шунка.
Богати на вода и с ниско съдържание на калории, децата и техните майки винаги ще го харесват на диета.
8. Праскови
Освен в особени случаи на алергии, за които особено внимание трябва да се обърне на "космат" кожата, прасковите са богати на вода и витамини .
Използвайте ги за иновативна салата, с копър и "Айсберг", или в плодови салати. Вземете ги като закуска на плажа, съчетавайки ги с някои бадеми.
9. Диня
Тези от моята възраст със сигурност си спомнят летните вечери, прекарани в търсене на освежаване в " anguriere ".
Пресни, богати на вода (95%), сладки и цветни, резените от диня ще бъдат отличен край на храненето, или здрав и естествен заместител на индустриални ледени близалки.
10. Краставица
Гърците вече знаят това и винаги са използвали краставици, за да освежат рецептите си : и от там е много горещо.
Краставиците имат високо съдържание на вода, което ги прави дори подходящи за освежаване на кожата .
Използвайте ги, за да направите пречистващи центрофуги, добавете ги в салата с домати и фета, рискови нови комбинации, за да приготвите вкусни сосове.
Опитайте освежаващите рецепти за краставици
11. Грейпфрут
Грейпфрутът не е точно по време на сезона, но е много богат на вода, минерали и витамини, е отличен угасител на жаждата и необичайна съставка за летни салати: вече ли сте опитали розов грейпфрут заедно със суров копър ?
12. Лимон
Сега се намира във всеки сезон. Всичко е казано , пречистващо, витаминно, освежаващо, от лимон .
Използвайте го за вкус на домашно приготвена вода или чай и подсладени със стевия. Или се осмеляваш да я добавиш на парчета към оризовите си салати .
13. Целина
Ще станете много приятни, ако сте на диета, защото като ядете , консумирате повече калории, отколкото осигурявате
Целина, богата на минерали, фибри и вода, ще върви добре със салата с орехи, или в пъстра пинсимония като здравословна предястие.
14. Маруля
Зелената салата е най-богата на вода, от някои стомаси се усвоява силно поради многото влакна.
Зелена салата, отличен " компаньон" от домати, целина и краставици, съставлява силно освежаваща и пречистваща салата, към която ще добавите семена, орехи, EVO масло за уникално веганско и здравословно ястие, съчетано с пълнозърнест хляб и плод .
15. Ягоди
Много малко калории, 91% вода. Пречистващи, цветни и добри, ягодите ще бъдат отлична закуска или закуска, заедно с кисело мляко, или много сладък десерт след хранене. Или нова съставка за прясно ризото . Изборът е ваш.
