Редактирано от Ilaria Porta, Iridology Naturopath

Auricularia е лечебна гъба, богата на протеини и калций. Използва се като тоник за кръвна и съдова система, понижава нивата на холестерола и триглицеридите в допълнение към регулирането на кръвната захар. Нека да разберем по-добре.

>

>

>

>

>

Описание на гъбите

Auricula-Judae или Auricularia, носи името си от популярна легенда, която го нарича " ухо на Юда ". Тази легенда разказва, че гъбата е взела тази форма заради проклятието, на което Юда, апостолът, който предаде Исус, се е обесил претоварен от вина.

В Китай тя се нарича Mù Er „дървено ухо“, в Япония Kikurage „дърво медуза“ и във Виетнам „котешка ушна гъба“ или „котешко ухо“. Тази гъба се ражда и расте на мъртви пънове и клони, особено на възрастни, но също така и на орех, бук, върба, скакалци в края на зимата и на пролетта и няма стъбло.

Много популярна в кухнята, особено в източните страни, където се отглежда в големи количества и се продава като деликатес. От друга страна, на Запад е малко известно и трудно се намира, освен в китайските ресторанти като храна.

Свойствата на Auricularia

Тя се нарича "гъби приятелски към сърцето и спокойствието", всъщност често се комбинира с Рейши поради антикоагулантните му свойства, тъй като увеличава течливостта на кръвта и предотвратява образуването на емболи.

Той упражнява мощно действие на сърдечно-съдовата защита, предотвратявайки запушванията на съдовете с липидопонижаващ и антитромбоцитен ефект, без кървене и преди всичко без увреждане на колагена.

В продължение на стотици години тя е била използвана като средство за защита на популярната лечебна традиция според "Доктрината за подпис", датираща от Европа през XIX век. Според това учение растенията, а оттам и гъбите, наподобяват части от тялото и могат да се използват за лечение на патологични състояния, свързани с човешките органи.

Auricularia прилича на гънките на гърлото и за това се използва варено в бира, в мляко или в оцет за проблеми с гърлото (възпаление, болки в гърлото и др.). Нейната желеобразна консистенция кара човек да мисли за лигавиците и очите, затова се използва и за очни заболявания и за овлажняване на лигавиците.

Богат на протеини, съдържа много калций (357mg / 100gr), фосфор, желязо (със същото количество желязо, съдържанието му е 7 пъти по-високо от това на свинския черен дроб), витамини от група B (B1 и B2 по-специално), манани, глюкуронова киселина, лецитин и цефалин.

Това е силен тоник на кръвта и съдовата система . Има изследвания, които доказват, че редовният прием на тази гъба води до наистина мощен антиоксидант, който е в състояние да активира системи за възстановяване на ДНК, като по този начин предпазва от дегенеративни заболявания и сърдечно-съдови заболявания.

Той също така понижава нивата на холестерола и триглицеридите, в допълнение към регулирането на кръвната захар, поради тези причини е отлично поддържащо средство при метаболитния синдром и при контрола на диабета, по-специално тип II.

Аурикуларията сред естествените средства за сърдечно-съдовата система: открийте другите

Кога да го използвате

Има релаксиращо действие, успокоява кръвоизливите, слабително, овлажнява белите дробове и лигавиците, действа върху сърдечно-съдовата система, спомага за периферната венозна недостатъчност, действа като разредител на кръвта при контрола на диабета II. По-специално, той има подчертано действие като тромбоцитен анти-агрегатор.

Нежелани ефекти на Auricularia

Не се препоръчва за жени, търсещи бременност, поради ефектите от противовъзпалителния ефект, свързани с намаляването на способността на ембриона да имплантира. Въпреки това, трябва да се подхожда с повишено внимание при използване на тази гъбичка по време на антикоагулантни терапии.

Auricularia в традиционната китайска медицина

Auricularia е червена гъба, подобна на Рейши, поради което е подходяща за предметите Лоджия Фуко от МТС заради нейната природа също освежаваща.

Той има сладък вкус с охлаждащ ефект, неговото действие е насочено към меридианите на черния дроб-дебелото черво-белите дробове, а основната му ложа е "огън".