Четири рецепти с манго:
- Манго и бананови шейкове ;
- Салата с манго ;
- Студена паста с манго ;
- Манго .
Манго и банановия шейк
Манго и банановия шейк са питателни и вкусни; отлично особено при закуска, той е показан и като почивка на глад в средата на сутринта, особено когато трябва да се направи енергиен товар.
Съставки за 2-ма души
> 1 манго;
> 1 банан;
> 50 г натурално кисело мляко с 0% мазнина;
> 5 или 6 кубчета лед.
подготовка
Почистете мангото и го нарежете на кубчета . Обелете банана и го нарежете на парчета. Поставете всички съставки в мощен смесител и смесете, докато се постигне желаната консистенция. Консумирайте веднага, защото бананите лесно почерняват.
Този ласкател вече е достатъчно сладък, така че не трябва да се добавят повече захари.
Салата с манго
Манго може да се използва и за приготвяне на необичайни и много привлекателни салати .
Съставки за 2-ма души
> 1 манго;
> 1 зелена ябълка;
> 1 малка купчина ракета;
> 5 ореха;
> 2 супени лъжици зехтин;
> ½ лимонов сок;
> сол.
подготовка
Пригответе превръзката, смесвайки екстра върджин зехтин с лимон и сол. Почистете мангото и го нарежете на кубчета . Внимателно измийте зелената ябълка и я нарежете на парчета, без да я обелвате. Отворете орехите и грубо нарежете ядките. Измийте ракетата. Сложете всичко в голяма купа или сервирайте ястие и подправете.
Студената паста с манго
Това е много специална рецепта, която съчетава италианската традиция на макаронени изделия с много екзотичен дресинг. Точно поради своята оригиналност, тя може да не отговаря на вкуса на всеки; е рецепта за тези, които обичат да се осмеляват в кухнята.
Съставки за 4 човека
> 320 g ивици;
> 1 зряло манго;
> 1 много прясна и нежна тиква;
> 200 грама пилешки гърди;
> 1 малък бял лук;
> екстра върджин зехтин;
> сол.
подготовка
Нарежете лука много тънко и го оставете да изсъхне в дъжд от зехтин . Добавете нарязаното на кубчета пиле и го гответе добре, трябва да стане хрупкаво; когато се готвят, оставете да се охлади. Измийте тиквичките и ги нарязайте на джулия или на кубчета. Почистете мангото и го нарежете на кубчета.
Комбинирайте всичко в голяма купа и подправете със зехтин и сол . Тестените изделия се варят в обилна подсолена вода, като се държи много добре, т.е. трябва да се остави в саксията една или две минути по-малко от времето за готвене, посочено на опаковката.
След като сте готови, изцедете макароните, прекарайте ги много бързо под струята студена вода, за да спрете готвенето и подправете с другите съставки.
Манго
Mango popsicles са вкусни, освежаващи и естествен десерт. Те са добра идея да предложат здравословна закуска на децата си и всички са съгласни: млади и стари.
Съставки
> 200 g мангова пулпа;
> 300 g вода;
> 80 g захар;
> 1 лимон, сок.
подготовка
Почистете мангото, нарежете го на кубчета и го поставете в блендера . Добавете лимоновия сок, захарта и половината вода и смесете, изсипете останалата вода и смесете отново. Напълнете формите и ги поставете във фризера за най-малко четири часа.
Ако искате да получите по-сладък popsicles, увеличаване на количеството на захарта до 100 грама. Ако, от друга страна, искате по-естествен и здравословен продукт, напълно премахнете захарта и увеличете количеството на манговата пулпа в сравнение с водата, например 300 г мангова пулпа и 200 г вода.
Прочетете също
> Манго чиа пудинг, рецептата
> Манго масло, използвано в натуралната козметика
Снимка пюре: pixelbliss / 123RF снимка
Снимка салата: tonobalaguer / 123RF снимка
Манго снимка паста: rainbow33 / 123RF снимка
Снимка popsicles: aliasemma / 123RF снимка
