Сладките вещества са много важни храни от нашата диета, тъй като те представляват основния източник за производството на енергия, която служи за правилното функциониране на целия ни организъм, като се започне от мозъка до края с мускулите и по тази причина те трябва да бъдат пълни с всичко. „Природата им е дала да дадат богатството си на нашето тяло по време на процеса на асимилация. Но бялата захар, тъй като в момента се произвежда, е неестествено вещество с токсични характеристики .

Соковият сок от първата фаза на обработка на цвекло или захарна тръстика претърпява сложни индустриални трансформации: първо се пречиства с варово мляко, което причинява загуба и унищожаване на органични вещества, протеини, ензими и калциеви соли; след това, за да се елиминира излишната вар, захарен сок се третира с въглероден диоксид. След това продуктът се обработва със сярна киселина, за да се елиминира тъмният цвят, след което се подлага на готвене, охлаждане, кристализация и центрофугиране.

Това води до сурова захар. Оттук преминаваме към втората фаза на преработка: захарта се филтрира и избелва с животински въглен и след това, за да се елиминират последните жълтеникави отражения, се оцветява с ултрамаринова синя боя или със синия идантен (идващ от катрана и следователно канцерогенна). Крайният продукт е бяло кристално вещество, което няма нищо общо с богатия започващ захарен сок и се продава на обществеността, за да подслади голяма част от това, което ядем.

Възниква въпросът: колко от обичайните потребители на захар са наясно, че ядат смес, съдържаща вар, смоли, амоняк, различни киселини и "следи" от захарно цвекло ?

Какво е останало от първия тъмен сок, богат на витамини, минерални соли, ензими, микроелементи, които биха дали всичките си благотворен принос на живота, енергията и здравето?

Нищо! Наистина, за да бъдат усвоени и усвоявани, бялата захар краде от организма ни витамини и минерални соли (по-специално калций и хром), за да възстанови поне частично хармонията на елементите, унищожени от рафинирането . А последиците от този храносмилателен процес са ужасни.

Токсичната хипер-рафинирана бяла захар на чревно ниво предизвиква ферментационни процеси с добиване на газ и абдоминално напрежение, както и промяна на бактериалната флора с всички последствия, които това води (колит, запек, диария, образуване и абсорбиране на токсични вещества). и т.н.). В това отношение със сигурност ще сте забелязали досадното усещане за подуване и тежест, което се усеща след яденето на богати на захар сложни сладкиши.

Бялата захар оказва голямо влияние както върху нервната система, така и върху обмяната на веществата, като създава първа стимулация, след това депресия с последващи състояния на раздразнителност, фалшива еуфория, необходимост от приемане на друга захар и т.н. В действителност се създава истинска форма на зависимост, както при лекарства или никотин.

Това се дължи на бързото и силно усвояване на кръвната захар, което причинява повишаване на така наречената кръвна захар. Изправени пред това внезапно издигане, панкреасът реагира чрез инжектиране на инсулин в кръвта и това причинява рязък спад в гликемичния процент, наречен "хипогликемична криза", характеризиращ се със състояние на неразположение, изпотяване, раздразнителност, агресия, слабост, нужда от храна за отново се чувствам. Последствията от това падане на захарите е освобождаването на други хормони в кръвообращението от тялото, насочени към повишаване на кръвната захар, включително адреналина, който е хормон на агресията, отбраната, напрежение. Добре можем да разберем как тези постоянни хормонални „стрес” с техните психофизични последствия определят изчерпването на енергията с отслабването на целия организъм. Това беше широко потвърдено от проучвания, проведени в Съединените щати, където насилието и агресията при децата, свързани с вида на диетата и рафинираните храни и захари, създадоха тревога и тревога за всички социални последици, които те определят.

В дългосрочен план една от най-засегнатите системи е имунната система, тъй като изчерпването на силите и енергиите се превръща в по-ниска способност да се реагира на външни агресии и тенденцията да се разболее. Когато ядем 50 гр. на бялата захар, фагоцитният капацитет на белите кръвни клетки се намалява с 76% и това намаление на защитната система продължава около 7 часа. Сериозните заболявания, които днес страдат от човечеството (рак, СПИН, склероза, автоимунни заболявания и др.), Възникват именно от отслабването на имунната система, при което бялата захар и рафинираната храна са отговорни съвместно.

Отсъствието на витамини и протеинови субстрати, причинени от активността на рафинирането, налага на нашия организъм необходимостта от консумация за разделянето на захарта; това става за създаване на AC молекули. Пирувич в изобилие, който подкислява кръвта ; принудителното подкиселяване създава "буферно" състояние, за което тялото започва да изважда калция от основните източници като зъбите и костите, в опит да блокира прекомерния метаболизъм на киселината, така че основният субстрат на кости и зъби, осъждайки го на остеопороза. Широко се потвърждава, че популациите, които не са достигнати от така наречената "бяла цивилизация", не са обект на кариес или други заболявания на зъбите. С пристигането на бели и техните рафинирани хранителни продукти (захар, сладкиши, алкохол, хляб), аборигените от Австралия, маори от Нова Зеландия, Индиос от Перу и Амазонка, червените американци от Северна Америка и др. те също са започнали да се подлагат на същите болести като белите и да запълнят стоматологичните и медицински кабинети на своите "цивилизатори"; Честотата на кариеса, която преди това е била напълно непозната болест, засяга до 100% от индивидите от тези популации.

Увреждането на "изисканата отрова" бяло е много други все още и на всички нива: например кръвообращение (с увеличаване на холестерола и увреждане на артериите), чернодробна, панкреатична (тъй като органът, който управлява захарите е панкреасът), тегло (с наддаване на тегло и затлъстяване), кожно .

Почти всички тези заболявания могат да бъдат предотвратени, като се замени бялата захар с целият бастун или с мед, винаги девствено цяло . Като заместител на рафинирана бяла захар можете да използвате фруктоза, мед, меласа и "истинска" захар от захарна тръстика . Казвам истина, защото някой е дошъл леко да препече бялата захар, за да му придаде цвят, който го прави да изглежда като кафява захар. Също така трябва да се има предвид, че двете супени лъжици захар в кафето не нараняват никого; захарта става опасна, когато се яде много, например като се вземе десерт след хранене и така нататък. Затова първо трябва да се опитаме да намалим консумацията им. Потреблението на захар, както бе обяснено по-горе, нараства драстично през последните десетилетия. Това, за съжаление, причинява навик на сладък вкус, навик като вреден като този на дим или спиртни напитки.

Щети, причинени от бяла захар

Нека сега наблюдаваме всички щети, причинени от химически чистия изолат:

преди всичко разрушава всички различни витамини от групата В.

ВИТАМИН В1: необходимо е за превръщането на въглехидратите. Колкото повече захар се въвежда, толкова по-голяма и по-голяма е нуждата от витамин В1, тъй като тя го премахва, причинявайки:

1) Наранявания на нервни тъкани; Като се има предвид високото им изискване за витамин В1, те много бързо губят способността си да функционират.

2) Витамин В1 позволява, при наличието на магнезиеви йони, толкова важно разлагане на млечна киселина и ампелопироацидо. Поради липсата на витамин В1, съдържанието на тези киселини в кръвта и тъканите се увеличава, а мозъчната и сърдечната дейност се включват главно.

3) Витамин В1 е необходим за образуването и съхранението в черния дроб на гликогена, резервното гориво на организма. Недостигът причинява сериозно разстройство при образуването на гликоген, което води до бърза умора.

4) В1 регулира правилния обмен на инсулин в организма. Недостигът му причинява диабет.

5) Дефицитът на В1 също води до промяна във фосфорната икономика и недостатъчна обработка на глюкозата, която се проявява при хронична сърдечна болест.

6) В1 регулира обмена на албумин и клетъчни ядра. Той разгражда предварителните етапи на пикочната киселина. Нейната липса причинява една

голямо образуване на пикочна киселина. в тялото, осигурявайки благоприятна основа за дегенеративни заболявания като подагра, артрит и др.

7) В1 е необходим за производството на адреналинови хормони, ацетилхолин. Липсата причинява аномалии в кръвното налягане, изпотяване и увреждания.

8) В1 е необходим за синтеза на есенциални мастни киселини, които имат силата да спрат артериосклерозата. Недостигът на В1 отваря

води до тези заболявания.

9) Недостигът на В1 причинява нарушения в образуването на солна киселина в отслабването на стомаха и дегенерацията на мускулатурата

чревни, както и дегенерация на капилярните кръвоносни съдове, с последваща дилатация, зъбци и кървене.

10) Недостигът на В1 нарушава водната икономия на организма с последващ оток; понижава нивото на албумин в кръвта.

11) В1 е необходим за рационалното регулиране на албумина. Колкото по-голямо е предлагането на албумин, толкова по-високи нужди на В1. Нарушаването на тази хармония съкращава живота.

12) Липсата на В1 кара човек да почувства нуждата от стимуланти като алкохол, месо, кафе, чай, шоколад, тютюн, тъй като определя отслабването

на стимулиращия ефект на адреналина.

Това са само най-сериозните ефекти, причинени от дефицит на витамин В1. Към тях се добавят най-различни болестни снимки, включително умора, безсъние, нервна слабост, депресивни състояния, главоболие, нарушения в съня, лесно изпотяване, спазми и скованост на крайниците, мускулна слабост, загуба на апетит или булимия (апетит) ненаситен), запек, стомашна и чревна атония, липса на стомашни сокове, киселини в стомаха, дисменорея, метророгия, аборти и преждевременни раждания, сърдечни и циркулационни нарушения, анемия, жлезиста дисфункция и др.

В действителност, това е един списък с нарушения. Но други недостатъчни прояви, дължащи се на изваждането на другите витамини от група В, все още предстои да бъдат добавени.

От друга страна, липсата на витамин В2 нарушава оборота на въглехидратите. Необходимо е за тези ферментиращи системи, които участват в процесите на трансформация на албумин, да се приемат мазнини. Недостигът му позволява повечето от необходимите белтъчни вещества да преминат неизползвани в урината.

Това е необходимо за безпроблемното протичане на клетъчните процеси, осигуряващи енергия. Недостигът причинява нарушения в усвояването на захари, с крампи и също така пречи на образуването на червени кръвни клетки, тъй като железните съединения се използват зле. Очите не различават цветовете и губят зрителната си сила в здрач; нормалното развитие на плода често е възпрепятствано, с последващи малформации, скъсяване на костите на ръцете и краката, на челюстта, сливане на пръстите и ребрата, пукнатини в небцето и дори аборти, преждевременно раждания и мъртви.

Нека да разгледаме и това, което все още може да предизвика захар като унищожител на никотинова киселина, друг член на групата на витамин В. Неговото име няма нищо общо с тютюневия никотин. Никотиновата киселина се нарича също така и анти-мазен витамин. Той действа като съставна част от система от ензими, които "катализират" (т.е. насърчават, правят възможни, ускоряват) оксидациите в организма, т.е. изгарянето и разлагането на междинните продукти на оборота на захарта. също

помага при употребата на мазнини и протеини, в трансформацията на минерални вещества и хормони и решаващо участва в клетъчното дишане, т.е. при обмяната на прием на кислород и елиминиране на въглеродната киселина в клетките,

Недостигът му е причина за многобройни заболявания, а именно: умора, нервност, безсъние, намалена памет, свръхчувствителност, състояния на тревожност и възбуда, сърбеж, разстроен стомах, възпаление на езика, венците и ларинкса.

Как и къде трябва да разпознае причината за тези злини? Той ни пита за консумацията на захар и бял хляб? Остава му само да предписва таблетки, инжекции или празници и промени във въздуха.

Рафинираната захар премахва и PANTOTHENIC ACID, която също е част от групата на витамин B. Какви задачи са му възложени? Неговата липса дори блокира действието на други витамини и възпрепятства правилното възстановяване на кръвта и лигавиците. Тя трябва да образува, заедно с други вещества, "активната оцетна киселина", необходима при обмяната на въглехидрати, албумини и мазнини. Цяла верига от процеси спира и работи лошо, ако оцетната киселина не се въведе в активна форма, пълна с енергия, с капацитет, притежаван от пантотенова киселина. Затруднява се образуването на лимонена киселина, която има също толкова важни функции за замяна.

Пантотеновата киселина действа също като хепатопротектор и подпомага функцията на щитовидната жлеза. Изгарянето на краката и стъпалата на краката, с болки в миналото, мълния при долните бедрени кости, в съчетание с зачервяване или синкав цвят на кожата, както и образуването на пърхот, са други симптоми на този дефицит на витамин. Сега ще затворим списъка с щети, причинени от дефицит на витамин В.

Можете също така да направите друг списък на щети, причинени от липсата на други важни витамини, като витамин Е, Н и др. или от липсата на минерални вещества: за да се използва, захарта също премахва тези вещества. За тези, които имат очи да виждат, ушите да чуват, както и мозъкът, който работи, всичко това трябва да е достатъчно, за да ги накара да преразгледат своите навици и да ги коригират. В Швейцария все още сме свободни: на всеки е позволено да контролира консумацията на захар, на всеки е позволено да използва основния контра-регулатор на дефицита на витамини В, които са:

Няма ли да е добре да се замислим преди да го вземем?

Широко се потвърждава, че популациите, които не са достигнати от така наречената "бяла цивилизация", не са обект на кариес или други заболявания на зъбите. С пристигането на бели и техните рафинирани хранителни продукти (захар, сладкиши, алкохол, хляб), аборигените от Австралия, маори от Нова Зеландия, Индиос от Перу и Амазонка, червените американци от Северна Америка и др. те също са започнали да се подлагат на същите болести като белите и да запълнят стоматологичните и медицински кабинети на своите "цивилизатори"; Честотата на кариеса, която преди това е била напълно непозната болест, засяга до 100% от индивидите от тези популации. Разбира се, дадохме прекрасен пример за цивилизация, като помагаме за отслабване и отслабване на цели етнически групи в тялото и духа, унищожавайки техните традиции и корени!

Опасната бяла захар оказва голямо влияние както върху нервната система, така и върху обмяната на веществата, като създава първа стимулация, след това депресия с последващи състояния на раздразнителност, фалшива еуфория, необходимост от приемане на друга захар и т.н. се случва с наркотици, в сила!

Това се дължи на бързото и силно усвояване на кръвната захар, което причинява повишаване на така наречената кръвна захар. Изправени пред това внезапно издигане, панкреасът реагира чрез инжектиране на инсулин в кръвта и това води до рязък спад в гликемичния процент, наречен "хипогликемична криза", характеризираща се със състояние на неразположение, изпотяване, раздразнителност, агресия, слабост, необходимост да се яде отново нататък.

Последствията от падащата захар са освобождаването в тялото, от тялото, на други хормони, предназначени да повишат кръвната захар, включително адреналина, който е хормон на агресията, отбраната, напрежението. Добре можем да разберем как тези постоянни хормонални „стрес” с техните психофизични последствия определят изчерпването на енергията с отслабването на целия организъм. Това е обстойно потвърдено от проучвания, проведени в Съединените щати, където насилието и агресията при децата, свързани с вида на диетата и рафинираните храни и захари, създават тревога и тревога за всички социални последици, които те имат определи.

В дългосрочен план една от най-засегнатите системи е именно имунната система, тъй като изчерпването на силите и енергиите се изразява в по-ниска способност да се реагира на външни агресии и тенденцията да се разболее. Когато ядем 50 гр. на бялата захар, фагоцитният капацитет на белите кръвни клетки се намалява с 76% и това намаление на защитната система продължава около 7 часа.

Сериозните заболявания, които днес засягат човечеството (рак, СПИН, склероза, автоимунни заболявания и др.), Възникват именно от имунното отслабване, от което белите захари и рафинираното хранене са сред главните виновници. Уврежданията на „изисканата бяла отрова” са много други и на всички нива: например циркулационна (с повишаване на холестерола и увреждане на артериите), чернодробна, чревна, парализа (с увеличаване на теглото и затлъстяване), кожно.

Почти всички тези заболявания могат да бъдат предотвратени, като се замени бялата захар с целият бастун или с мед, винаги девствено цяло.

Всеки родител има отговорността да помага на децата си да растат в здраве и хармония, като предотвратява причините за болести, една от които е именно използването на бяла захар.

Част от тази статия е взета от сайта www.veganitalia.com