В Acai плодове, оригиналните плодове на Амазонка, са богати на полифеноли и киселини като омега 3 . Много полезен за спортисти и тези, които искат да отслабнат, имат силни антиоксидантни свойства . Нека да разберем по-добре.
Описание на плода
Амазония, сред безкрайността от интересни растения, която ни предлага, ни дава още един плод, богат на забележителни свойства, винаги използван в диетата и в местната фармакопея: açaì ( Euterpe oleracea ), дума, която произлиза от езика на Indios и което означава "плачещи плодове", отнасящи се до неговите секрети.
Растението, което произвежда açaì е доста голямо палмово дърво, от което се събират плодовете: костилките, които достигат до 2 см в диаметър, когато узреят, стават пурпурни. Тези плодове са подобни на гроздето, но имат по-малко пулп и едно вътрешно семе, освен че китката се състои от около 800 плесени.
Açaì, съюзник на
Кожа и мускулатура, черния дроб, кръвоносната система и стомашно-чревната система.
Калории, хранителни стойности и свойства на açaì
100 г açai плодове съдържат около 70 ккал .
Също така в 100 г плодове откриваме:
- 5 g мазнина
- 10 mg натрий
- 4 г въглехидрати
- 2 g влакна
- 2 g захар
- 1 g протеин
80% от плодовете на açai се състоят от семена, които произвеждат масло, което се продава заради богатството си от полифеноли и киселини като ванилова, хидробензоена, сиригична и ферулична, и преди всичко омега-9.
Пълнежът на плодовете изобщо не е сладък и се обработва предимно за производство на сокове или прахове. През последните години на пазара на богати страни се издига като преработен продукт (барове, концентрати, екстракти, сокове, добавки), идеален за спортисти и онези, които се опитват да отслабнат : плодовете са всъщност много богати на фибри, които регулират червата., има добра гама от витамини и силни антиоксидантни свойства, дадени от около седемдесет активни съставки, открити само в този плод, които регенерират тялото, помагайки му да се бори с признаците на възрастта.
Той има способността да се бори със свободните радикали, стотици пъти по-големи от тези на ябълката. По-специално антиоксидантната сила се дава от антоцианините, които спомагат за микро и макро кръвообращението и затова са показани за крехкост на капилярите, както и за защита на сърцето и цялата сърдечно-съдова система благодарение на целия фитокомплекс. Със сигурност антиоксидантната сила е много висока дори и в сравнение с други местни плодове, които намираме в мащаба на нар, на гроздов сок от фраголина, на боровинките и черната череша, а след това на açaì, на оранжевото и на ябълката.
Açaì плодове се продават, за да помогне с диети за отслабване, тъй като те намаляват чувството за глад и подобряват редовността на червата; освен това те благоприятстват оттичането и премахването на излишните течности, като по този начин позволяват да се освободи тялото от токсините и да се поддържа отслабваща хранителна пътека.
В Acai плодове сред храни, богати на фибри: открийте другите
Противопоказания за açaì плодове
Консумацията на костницата е възможно предупреждение за контрола на налягането, което може да възникне в някои предмети и затова съветът на експерт трябва да бъде помолен да приеме добавки от açaì.
Освен това, етикетът е важен, за да го прочетете добре и да оцените продукта добре, за да не бъдете измамени от промоцията, която може да ви накара да мислите, че açaí е панацея за всички злини!
Разберете какви са страничните ефекти на Acai
любопитство
У дома и в много американски страни тя се счита за идеален плод за бразилски специалисти по джиу-джицу.
Преди да бъде пуснат на пазара в чужбина и последващите научни контроли, açaí е придружен от репутацията на храна, която може да увеличи размера на мъжкия пол, докато в действителност има само леко набъбване върху простатата.
Как да закупите açaí
Açaì обикновено се превръща в сок и се продава като напитка в специализирани магазини като органични магазини, магазини на билкари, спортни магазини с място за спортни добавки и разбира се в онлайн магазини.
100% органичният сок обикновено е по-труден за намиране и консумацията му е особено показателна за защитата на кръвоносната система и сърцето, за детоксикация и контрол на теглото.
Освен това можем да намерим праха като сух лиофилизат от пулпа или екстракти в капсули, таблетки, таблетки като хранителни добавки или в козметични състави с антиоксидантна сила, която помага срещу клетъчното стареене.
За да има пречистващ и детоксикиращ ефект, е необходима интеграция за поне 2 месеца и обикновено дозите изискват дневен прием на 2 капсули или подобно. Вместо това, за течните форми, които насочват повече към отслабващия ефект, просто следвайте инструкциите на етикета.
Понякога е възможно да се намерят храни с добавена стойност на açaí, както в случая на кисело мляко или под формата на решетки . Пряката консумация в страните на произход е като шейкове, сладоледи и десерти, които все още не са широко разпространени у нас.
