Как да прекарате един Великден по естествен начин



Великден, разбира се!

Ако африканският антициклон "Ханибал" ще донесе топлата югозападна сироко, давайки вкус на Италия за доста летни температури, на север ще продължават да се борят с огромна атлантическа вълна, която ще донесе дъжд и есенния климат дори на запад.

Падащи хипотезата за хубав пролетен пикник за много жители на север, тук, на юг и на островите, можете дори да рискувате банския костюм.

Отделено време и климат, нека да празнуваме дори по време на тези Великденски дни, празнувайки промяната на сезона по напълно естествен и екологичен начин: ето как да рисуваме яйца с цветовете на природата, да създаваме цветни и забавни кокошки, да бъркаме в кухнята Ligurian Pasqualina торта и как да празнуват Великден просто у дома, почивка на терасата или в градината, със семейството, приятели или близки.

Оцветете яйцата с цветовете на природата

Съставки

> 6 яйца;

> 1 червен лук;

> 1 чаена лъжичка куркума;

> 4 или 5 листа от листна маса или спанак;

> бял оцет

> стари прозрачни чорапогащи;

> листа от различни видове.

подготовка

Пригответе три саксии с еднакъв размер, във всяка тенджера сложете съставка : целият лук, зелените листа от цвекло или спанак, чаена лъжичка куркума; междувременно, нанесете избраните листовки на черупката на яйцата, след което ги поставете в чорапогащи, за да ги предпазите от движение; поставете две яйца за всяка тенджера.

Добавете вода, за да ги покриете и оставете да заври, като ги оставите да ври в продължение на най-малко десет минути, за да можете спокойно да ги консумирате тогава. дренирайте ги, оставете ги да изстинат и премахнете чорапа и листата: те ще останат в негативните красиви бели листа, докато яйцата ще бъдат оцветени в червено, зелено и жълто.

Яйчни скривалища, помпони пилета и цветни кокошки

Така оцветените яйца могат да бъдат скрити в къщата, в градината или на терасата, в зависимост от времето.

В случай, че имате достатъчно късмет, за да имате пикник, вземете ги със себе си за игра между възрастни и деца, преди да ги изядете.

Щастливият, който намери яйцата, ще получи приятна изненада, която може да бъде шоколадово яйце, специален десерт или хубава великденска притурка: ръчно изработено пон pon (тук е бързият видеоурок) или някои много оригинални оцветени кокошки тъкани, които стават красиви подаръци, вратички, парфюмеристи или нещо друго за дома; тук е видео проектът от Le Creative del Monte .

Torta Pasqualina: специална рецепта от Лигурия

Тортата Pasqualina Ligurian, специално от Генуа, не иска спанак, а манголд, риган и много слоеве от тънко тесто: тук е специалната вегетарианска рецепта за Великден .

Съставки за 4 човека

> 800 грама брашно 0;

> 400 ml вода;

> 750 г цвекло или цвекло;

> 300 g рикота;

> половин лук;

> 4 яйца;

> екстра върджин зехтин;

> настъргано сирене пармезан;

> сол

> пипер

> майоран на вкус

подготовка

Смесете и обработете брашното, топла вода и една супена лъжица масло ; разделят тестото на 8 топки и се оставя да почива за около час. Почистете и нарежете цвеклото, запържете ги с нарязания на ситно лук, сол и черен пипер, пригответе го на около 10 минути.

Оставете да се охлади и ги преместете в купа, като добавите рикота, риган и пармезан, като добавите още сол и пипер. Нанесете 8 тънки листа, след това припокрийте 4 слоя в кръглата тава за печене (20 см), облицована с хартия за печене, като ги избършете един по един с маслото, за да образувате основата; след това поставете тестото в центъра, образувайте 4 кухини и счупете яйце във всяка една.

Добавете останалите 4 слоя тестени изделия, разпределени тънко, като продължите както преди. Запечатва се кейкът и се пече при 175 ° С за около 30-35 минути. Сервирайте топло.

Предишна Статия

Мари Кондо и магическата сила на реорганизацията

Мари Кондо и магическата сила на реорганизацията

Говорим за детоксикация в хранителния сектор, но чували ли сте някога за детоксикацията на пространствата ? Манталитетът на елиминирането на e е нещо, което има много общо с изкуството да се поръчва отвътре и отвън. Тя се нарича още decluttering , изкуството на премахване на всичко, което не добавя яркост, отнема пространство, ентусиазъм и възможности. Да, защото почистването е ръчен про...

Следваща Статия

Магнитотерапия: какво е тя и за какво се използва

Магнитотерапия: какво е тя и за какво се използва

Магнитотерапията е метод, който използва електромагнитни полета, създадени със специално устройство, за да стимулира образуването на нова тъкан в фрактурите на костите. Нека да разберем по-добре. Произход и описание на Магнитотерапията Ние сме в вибрационното енергийно поле, което също води до рехабилитация и...