Съществуват основно два вида и следователно два начина за приготвяне на джинджифилов сладолед :
- Джинджифилов сладолед, чиято основа е със сметана или млечен крем;
- Вегански джинджифилов сладолед с напълно растителна основа.
Нашата рецепта за джинджифилов сладолед е напълно зеленчуков: много по-свеж, по-лек и освежаващ, джинджифилов сладолед без млечни производни ви позволява да се възползвате повече от храносмилателните и освежаващи качества на този прекрасен корен.
Тя може да бъде приготвена с прахообразен сух джинджифил или прясно настърган джинджифил, а версията със сух джинджифил на прах е по-бърза и по-практична и е използвана в следната рецепта, също и защото не винаги е лесно да се намери пресен джинджифил с добро качество.
Любопитно е да разберете как да приготвите отличен джинджифилов сладолед?
