Как да приготвим макробиотично кафе



Макробиотичното кафе е заместител на класическото кафе, приготвено с житни растения, като кафяв или обикновен ориз, както и различни видове билки, като цикория, глухарче и глухарче.

Полезно за доброто на организма, в зависимост от вида те имат ревитализиращо, пречистващо и ободряващо действие . Нека да открием рецептите, за да ги подготвим.

Как да приготвим макробиотично кафе

Дълъг живот, велик живот, пълен живот, "makros bios ", това е крайната цел на макробиотиката.

Тази древна ориенталска философия, от която японската Ohsawa е била вдъхновена за своите изследвания и трактати по темата, се основава на холистична визия за човека и вижда всеки елемент в равновесие с останалите, като обръща специално внимание на диетата и храната. фундаментално за поддържане на хармонията между тялото и ума.

Сред правилата на макробиотичната диета, която приема принципа на баланса между Ин и Ян, е да се елиминира кафето и да се въведат заместители на негово място.

Сред тези макробиотични кафета, освен добре познатото кафе ечемик , Yannoh кафе, Dendelio кафе, "cicorette" и оризово кафе заслужават допълнително проучване. Нека ги опознаем по-отблизо и да се научим да ги подготвяме.

Yannoh кафе

Кафето Yannoh, приготвено от зърнени храни и цикория, обикновено се намира в готови за продажба магазини за здравословни храни или органични магазини, както и онлайн, под формата на прах, но може също така да бъде подготвено от само себе си, за да следва обяснението.

Това е съживяващо и ободряващо макробиотично кафе, което също помага при запек или храносмилателни проблеми, често придружени от главоболие. Това, което следва, е основната рецепта, но можете да променяте пропорциите на съставките, докато намерите перфектния вкус. Това е кафе със силен аромат, по-интензивно от добре познатото ечемично кафе.

    Съставки :> 2 супени лъжици кафяв ориз,

    > 2 супени лъжици пълнозърнеста пшеница,

    > 2 супени лъжици фасул азуки,

    > 2 супени лъжици нахут,

    > една супена лъжица корен от цикория .

    Процедура : измийте първо всички съставки, след това ги изпечете отделно в незалепващ съд, един по един, докато кафявите, винаги разбърквайте добре, за да не изгарят.

    Когато се охладят, те се свеждат до прах, с мелница за подправки или кафемелачка, като ги държат в херметични буркани. Кафето се получава чрез бавно кипене, в противен случай тя се пени, една супена лъжица от това макробиотично кафе за всяка чаша вода за около 5-10 минути. Филтрира се и се сервира горещо.

    Можете да научите повече за значението на Ин и Ян в макробиотиката

    Dendelio кафе

    Кафето Dendelio е кафе без кофеин, което е добро за черния дроб и бъбреците, пречиства кръвта, е диуретик и спомага за храносмилането.

      Съставки > Някои големи свежи глухарче или корен от глухарче, като се грижи да ги събере в незамърсени места.

        Процедура : вземете корените, измийте ги добре и ги почистете, намажете ги на малки парченца и ги поставете във фурната при 200 ° C върху плоча, облицована с восъчна хартия. След това ги смила с мелене подправки или кафе мелница; използвайте праха, за да приготвите кафето в котела или го сварете за около пет минути и след това го филтрирайте.

        Райс кафе

        Райс кафето е оригинално кафе; може да се направи или с кафяв ориз, или с бланширан ориз. Няма противопоказания, в действителност, освен че не съдържа кофеин, това е напитка, която регулира червата и успокоява главоболието .

          Съставки :

          > Кафяв ориз или обикновен ориз

            Процедура : измийте няколко шепи ориз в студена вода, след това я изпържете в незалепващ съд, като непрекъснато разбърквате. След като стане кафяво, може да се използва.

            За всяка част от ориза, след това се добавят 10 части вода. Сложете водата да кипи с ориз вътре, понижете топлината и оставете да къкри за около 15-20 минути. Докато водата кипи, добавете щипка морска сол. След това течността се филтрира с марля. След това я сервирайте като горещо или студено лятно питие.

            Цикория кафе

            Цикория кафе е горчив вкус растително кафе, което също съдържа инулин, вещество, което помага на червата .

              Съставки:

              > Свежи корени от цикория

                Процедура : съберете корените на цикория, като обърнете внимание, че растенията са в незамърсени места; поставете ги в леген с вода, измийте ги добре, разтрийте ги енергично. Нарежете ги на малки парченца и ги измийте отново под течаща вода.

                След това изсушете корените и ги поставете във фурната при 200 ° C за около два часа върху плоча, облицована с восъчна хартия. След като са охладени и препечени, ги смила с мелницата или мелницата за подправки. Прахът може да се използва както в мока, така и в варено кафе, за турско кафе.

                Разберете как се правят макробиотични бонбони

                Предишна Статия

                Задържане на вода по време на бременност: съвети и лекарства

                Задържане на вода по време на бременност: съвети и лекарства

                Задържането на вода по време на бременност е много често срещан проблем и причинява подуване на долните крайници, особено на краката: виждаме съветите и средствата за облекчаване на симптомите, причинени от застоя на течности по време на бременност . Задържане на вода по време на бременност: причини и симптоми Задържането на вода по време на бременност е следствие от много често срещаната бременност и обикновено се случва през последните три месеца на и...

                Следваща Статия

                Хранене за простатит

                Хранене за простатит

                При простатит , рано или късно, е необходимо да се примирят. Простатата е чисто мъжка жлеза, която през годините може да доведе до заразяване на някои инфекциозни патологии, причинени от бактерии, идващи от спермата или от урината, или може да понесе последиците от патологиите на заобикалящата мускулатура, тази на тазовото дъно. Затова най-правилното определение на простатит би било синдромът на хронична болезнена тазова основа (CPPS). Каквато и да е причината - и вашият уролог ще ви помогне да го дефинирате - дори в случай на простатит, храненето може да бъде от голяма помощ . Хранене за прос...