Говори се за запек, когато има намаляване на броя на евакуациите (по-малко от 3 на седмица) или увеличаване на консистенцията на изпражненията, които изглеждат твърди и фрагментирани. Запекът също се характеризира с необходимостта от интензивни усилия за евакуиране, от усещането за непълно изпразване на ректума и от наличието на стимул, който обаче е непродуктивен.
Причините за разстройството са много и идентифицирането им не винаги е лесно.
Най-общо казано, констипацията се причинява от променяне на изпражненията в дебелото черво и ректума, което може да зависи от механичен или функционален проблем. В действителност, случаите на запек, дължащи се на наличието на реален проблем с колона, са малцинство; всъщност, през повечето време, запекът е причинен от неправилни навици, като неправилна диета или прекалено заседнал начин на живот.
Правилата на диетата срещу запек
Първото и основно правило на диетата срещу запека се състои в пиене на много вода, не по-малко от два или три литра на ден. Също така е важно да се увеличи приема на диетични фибри, но винаги да се помни да го придружава до правилен прием на течности (за предпочитане вода), в противен случай рискувате да влошите ситуацията.
Психосоматична перспектива за запек
Как да увеличите приема на фибри?
Например, консумирайки около 200 грама пълнозърнест хляб всеки ден, 50 грама пълнозърнести храни или около 400 грама плодове и зеленчуци, приблизително равно на 5 порции.
Но пазете се от калории, 200 грама пълнозърнест хляб съдържа около 500 калории, докато 50 грама пълнозърнести храни имат около 150-200 калории. По-малко калорична алтернатива е правилното приемане на плодове и зеленчуци.
Има плодове или зеленчуци, които са особено показани в диетата срещу запек, тъй като те силно стимулират чревния транзит: киви, ягоди, пъпеш, сливи, круши, тиквички, спанак ... всички те са валидни съюзници срещу запек.
Консумацията на кисело мляко също може да бъде полезна, благодарение на наличието на млечни ферменти.
Дори и egumi помагат, но те могат да увеличат производството на чревни газове, поради ферментацията на олисахариди; затова е препоръчително да ги приготвите по правилния начин и да увеличавате консумацията им постепенно.
Подправянето на ястията със супена лъжица зехтин е още една тайна на диетата срещу запек.
И накрая, не трябва да забравяме да свържем правилна и редовна физическа активност .
