Ахемоята, свойствата и ползите от хибрида на черимоя



Не само добре идентифицирани видове, но и някои хибриди са включени сред екзотичните плодове, известни като annone.

Едно от тях се нарича атемоя, криза между термините ате (името, с което плодът е посочен в някои местни езици на Централна Америка) и черимоя (испанската адаптация на два термина кечуа: чири, или освежаване, и моя, т.е.,

Това е хибрид от две ананонови, Annona squamosa, известен като захарната ябълка ( захарната ябълка ) или сладкото (сладък папета ) и Annona cherimola, наречен черимоя или ябълка от яйчен крем .

Той е един от най-разпространените и обичани хибриди на ананоце, които могат да бъдат намерени от Китай до Ливан, от Испания до Карибите, от Израел до Малайзия, независимо дали е свеж, поради неговия неповторим кремообразен, сладък вкус, с нотки на орехи и пина колада, или микс от кокос, ванилия и ананас, но също и под формата на сладолед, десерти и млечни шейкове .

Как да разпознаем орокоя?

Тя няма груби люспи на захарната ябълка и не притежава гладка и проектирана повърхност като черимоя: светло зелена, с лъскава кожа, богата на заострени, но не резки израстъци .

Плодът е получен в ботаническа лаборатория във Флорида в началото на миналия век. По същество успехът на атемоята се дължи на отличната връзка между пулпата и семената, както в черимоя, така и в микса от сладки, но не меки аромати.

Точно като черимоя, ахемоята може да расте без проблеми дори в много райони на Средиземноморския басейн, виж Израел, Ливан, Испания, Тунис, Сицилия и Калабрия.

Имоти и предимства на акоя

Сега изброяваме свойствата на атемоята и многобройните ползи за здравето, които се получават от неговото потребление.

Да започнем с неговото много високо ниво на витамин С, антиоксидантът, който се отличава сред витамини: знаем със сигурност, че нивото на антиоксиданти, съдържащи се в тялото, е пряко пропорционално на общото здравословно ниво на тялото; следователно този плод се счита за отличен за здравето.

Към витамин С се добавя добро количество фибри, което е важно за поддържането на нивата на кръвната захар под контрол; яденето на две атемоа покрива дневните нужди от фибри . Освен това, в химетоя намираме добро ниво на витамин В6, приятел на сърдечното здраве и много важен за предотвратяване на сърдечни пристъпи.

Към това се добавя съдържащият се в плода калий, който има способността да понижава кръвното налягане до нормални нива и наличието на ниацин, който стимулира производството на добър холестерол чрез намаляване на лошия. В медта се срещат и добри нива на мед и магнезий, полезни за поддържането на щитовидната жлеза и скелетната система.

Доброто количество фруктоза лесно се трансформира в енергия от тиамина, който се приема от яденето на атемоя.

Други свойства, свързани с консумацията на много добра атемоя?

  • Той е способен да успокои мускулните и ставни болки, причинени от възпаление;
  • спомага за поддържането на кожата здрава и регулира количеството мазнини (оттук и теглото);
  • това е особено показателно за борба с астма,
  • обичан е от диабетици, които могат да се хранят в количество, докато все още се наслаждават на сладкия вкус;
  • Той е полезен при анемия поради лесно усвоимото количество желязо, особено в червеникавите или виолетовите сортове, поради наличието на антоцианини ;
  • Той също така помага за регулирането на цикъла и прави менопаузата по-малко проблематична.

Познавате ли "италианските" екзотични плодове?

Предишна Статия

Молохия, египетската супа от слез

Молохия, египетската супа от слез

Свойства на слез Използван от незапомнени времена като мек естествен лек, слезът - особено цветята и листата - е богат на лепкави вещества, което му придава успокояващо действие и изразено противовъзпалително действие , полезно за всички меки тъкани на тялото. Малви може да се приема вътрешно под формата на билков чай, отвара или инфузия, или външно , с компреси или лавандули. Във всички тези случаи е полезно да се успокои кашлицата и катаралните форми , като естествено...

Следваща Статия

Исландска кухня: характеристики и основни храни

Исландска кухня: характеристики и основни храни

Исландия Островът отляво в картите на Европа, по-близо до Америка, отколкото до неговия континент на принадлежност и с капитал с непредсказуемо име, не е нищо повече от Исландия, земя на изолиран лед и вулкани , обичани от пътници, търсещи екстремни пейзажи и изследователи . Тази земя е уникална комбинация от неподатлив климат и геотермално затоплена плодородна почва ... с уникални кулинарни и ландшафтни резултати. Жителите са малко, темпераментно не много отворени и, както всички в северните ...