Марулите, като цяло, се консумират сурови, в салати, и е чудесен начин да я донесете на масата. Когато ядем сурова маруля, всъщност рехидратираме тялото си и приемаме витамини и минерали.

Ние също така се възползваме от другите качества на тази храна, например заради свойствата му на насищане срещу много ограничен калориен прием .

Марулята, обаче, може да се консумира и по други начини, например може да се получи отвара, която дава на тялото толкова много ползи.

Как да приготвим отвара от маруля

Съставки за 1 порция

> 250 ml вода;

> 1/2 главата на малка маруля.

подготовка

Измийте марулята, намажете я на много малки парченца и го сварете във вода в продължение на пет минути. Прецедете и оставете отвара да изстине, преди да я изпиете.

Варената маруля не трябва да се изхвърля, тя може да бъде смесена и използвана като съпътстващ сос, обогатявайки я на вкус, например с каперси, кедрови ядки и екстра върджин зехтин.

Свойствата на отвара от маруля

Когато приготвяме зеленчуци, голяма част от съдържащите се в нея микроелементи се разпръскват във водата за готвене .

Ето защо той е много богат на минерали и витамини и следователно става богата и питателна напитка.

Ето защо отварата от маруля е истинска натурална добавка, особено поради собственото си съдържание на минерални соли.

Но качествата му не свършват дотук, защото отварата от маруля има и следните предимства:

> Насърчава редовността на червата благодарение на лека слабителна активност .

> Той има газогонни свойства и следователно помага за предотвратяване и противодействие на коремното подуване и метеоризъм.

• Стимулира диурезата и следователно спомага за противодействие на задържането на вода.

> Благодарение на лактуцин, той има леко успокояващо и успокояващо действие. Чаша отвара от маруля вечер, преди да заспи, насърчава нощната почивка.

> Помага за предпазване на стомашно-чревния тракт от гастрит и колит.

> Има детоксикиращо и пречистващо действие .

> Реинтегрира течности .

> Подобрява здравето и красотата на кожата .

Помага да се контролират нивата на кръвната захар и холестерола.

> Повишава чувството за ситост и следователно е валидна помощ, когато искате да останете във форма или да си възвърнете физическата форма.

> Богат е на антиоксидантни вещества .

Отварата от маруля по кожата

Отварата от маруля има благоприятен ефект и за външна употреба .

Може да се нанесе върху лицето, след като се излива върху памучен тампон или марля.

Помага за отстраняване на примесите от кожата и е истински естествен тоник .

Може да се прилага сутрин и вечер след старателно измиване на лицето. Благодарение на успокояващото действие, той е полезен и при дразнене и зачервяване.