Куркумата вече е позната от всички и представена като избираема подправка в нашите кухни. Той има много полезни свойства за нашето тяло, както и много приятен вкус, който придружава нашите храни и ги прави лесно смилаеми.

В сух екстракт, титруван в куркумин, куркумата е в състояние да се държи като отлично противовъзпалително средство, действащо върху ензимите, участващи във възпалителни реакции, намалявайки неговия отговор.

На какви възпаления е куркума по-ефективен?

Куркума и възпаление

Противовъзпалителното средство на куркума е куркумин, полифенол с метаболитни качества, способни също да проявяват антиоксидантно и явно противораково действие.

Куркумата е показана за хронично възпаление, за артритни патологии, като ревматоиден артрит, болест на Crohn, улцерозен ректоколит, увеит и всички възпаления, които засягат стомашния апарат, като стомашна диспепсия или калкулоза билиарна, тъй като инхибира реакцията на възпалителни медиатори.

За съжаление куркумата не е панацея за всички болести, защото нейната абсорбция е много бърза и активната съставка е в опасност да не бъде на разположение, за да може да се намеси, за да успокои нуждите на организма. Нека погледнем по-добре в този аспект, който не е вторичен.