Обикновено на обяд, особено на тригодишна възраст, децата се хранят извън семейния контекст. Най-

Във всеки случай повечето хранения все още се организират от семейството, и по-специално от майката. Нека видим как трябва да се организира здравословната диета

Закуска и леки закуски за деца

Съвременната научна литература придава все по-голямо значение на закуската : затова е от съществено значение децата сутрин да консумират малко хранене, подходящо за техните нужди.

Закуската трябва да е богата на хранителни вещества, но лесно смилаема; най-подходящите храни са мляко или кисело мляко, зърнени храни или хляб и конфитюр, плод. Хлябът трябва да бъде прост, без добавяне на мазнини, и за предпочитане от твърдо или пълнозърнесто брашно.

Избягвайте закуски и индустриални бисквити, често твърде богати на мазнини, но обикновените домашни сладкиши са добри. Ако новосъздадените деца нямат апетит, може да е полезно да се организира закуска като последна дейност преди излизане: обикновено времето, наречено "анорексия на събуждането", продължава около една четвърт час.

А за закуска в средата на сутринта в училище? В контекста на здравословното хранене при децата, сутрешната закуска трябва да бъде питателна, но лека: идеалът е плод, за предпочитане през сезон.

Що се отнася до закуските, това обикновено е времето, когато класически, най-силно се задейства детската лакомия, но в същото време има и здравословни и вкусни закуски: малка плодова салата с лъжица пресен крем; кисело мляко, може би обогатено с чаена лъжичка бадемово зърно; обикновен домашен десерт; плод и квадрат от черен шоколад.

Накратко, здравословното хранене не означава тъжна храна; Можете да намерите начини за задоволяване на алчността и хранителните нужди на децата, без да се отказвате от всичко.

Основно хранене за деца

Обикновено децата, особено на възраст от 3 години, обядват в училище; Основната храна, която се яде в семейството, следователно е вечеря . Как трябва да се прави добра вечеря в контекста на правилното хранене при децата?

• Балансиран и питателен, но лесно смилаем и не прекалено богат на калории и мазнини.
• Подготвен с внимание . Готовите ястия не са показани, тъй като често са твърде богати на мазнини и бедни на хранителни вещества. Обърнете внимание не само на хранителния аспект на ястието, но и на вкуса.
• Половината от дневните калории трябва да се доставят от въглехидрати . Следователно би било подходящо да се дават сложни въглехидрати (макаронени изделия, хляб, ориз) и да не се злоупотребява с прости захари в детското хранене.
• 30% от дневните калории могат да се доставят от мазнини, но само една трета от тях могат да бъдат наситени мазнини. Като подправка предпочитайте суровия зехтин . Ограничете пърженето и никога не използвайте преди това пърженото масло.
• За да вкусите храната, не насилвайте със сол и предпочитайте йодираната. Привикнете децата към храни, подправени с ароматни билки и подправки.
• Сложете храни, богати на фибри и риба, за предпочитане сини, в диетата на децата си.
• Диетата на децата, като тази на възрастните, трябва да бъде разнообразна: да се сменят често и да се избягва монотонността, поставянето на сезонни плодове и зеленчуци. Опитайте нови храни често, експериментирайте с нови техники за готвене и нови комбинации. Включете децата в приготвянето на храна.
• И накрая, в идеалния случай всички членове на семейството трябва да вечерят заедно.