Калории от кестени
Калориите, съдържащи се в кестените, са 193 kcal на всеки 100 g. Ето защо те са много наситени с храни, макар и не прекомерно калорични.
Хранителна стойност на кестените
Кестените са плодове, богати на фибри, минерали и фолиева киселина . 100 г от този продукт съдържат:
- Вода 42.4 g
- Въглехидрати 41.8 g
- Захари 10.7 g
- Протеини 3.7 g
- Мазнини 2, 4 g
- Холестерол 0 g
- Общо влакно 8.3 g
Благоприятни свойства
Кестените са полезна храна при анемия и умствена и физическа умора. Освен това, благодарение на високия прием на фолиева киселина, която предотвратява малформациите на плода, те са много подходящи дори в случай на бременност.
Кестените са богати на витамини, аминокиселини и множество минерали, включително калий, фосфор, натрий, сяра, магнезий, калций и хлор, които придават на плода антисептични, калциниращи и храносмилателни свойства.
И накрая, кестените също имат способността да намаляват нивото на LDL холестерола в кръвта и да ребалансират бактериалната флора.
